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"Un trocito de allí"
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Ohio Goza i Más lo descubrió en March 2009
Un vistazo por las calles Lisle o Gerrard suele ser suficiente...
Los rótulos son bilingües. La señales de prohibido aparcar están escritas también en chino. Para que algunos digan que no lo habían entendido...
La asociación de Chinatown, los numerosos restaurantes y establecimientos diferentes sobre típico fondo de ladrillo visto londinense hacen de este lugar un destino sorprendente.
Que no les extrañe ver un puesto de frutas y verduras de allá: choi-choi, chow-chow, pak-choi, mangosteen, dragonfruit, starfruit, durian...
Por su olor lo reconocerán: no hay nada peor que oler este manjar de dioses, oh rey de las frutas! Mezcla de olor de cubo de basura en estado de putrefacción un día de verano con un toque de cabrales, el durian es una pestífera bomba. De ahí que no sea admitido en locales cerrados, hoteles, cines o aviones. Ni aquí ni allí. Echen la nariz encima, pero empiecen desde una prudencial distancia, por si acaso...
El feng-shui inn propone animaciones, como la espectacular elaboración en directo de las barbas del dragón, rico dulce a base de azúcar en bruto (rock sugar), sabiamente golpeado y estirado hasta convertirse en un haz de finíssimas fibras blancas recordando al monstruo simpático de la Historia Interminable.
Numerosos negocios atraen al visitante: que si dim-sum, pato chino, callos, picos de oca, calamares con bilirrubina y otras viandas de dudoso aspecto aunque sorprendente sabor.
Hasta encontramos pasteles multicolores de todas las pintas, incluyendo una barbie comestible (bueno, sólo su vestido).
Sólo venir a dar un voltio por aquí es una gran experiencia, mucho más aséptica por cierto que el mismo recorrido por las calles recónditas de Kow Loon en el corazón de Hong Kong.
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