What castillat has said about Cienfuegos in A Coruña.
"buen vino, comida correcta"
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castillat lo descubrió en March 2007
El restauraante Cienfuegos de Emilia Pardo Bazan (tienen otro restaurante) es uno de esos sitios queq no convencen del todo pero tienen alguna cosa en la carta que me hacen volver de vez en cuando.
Por ejemplo, de entrantes siempre pedimos el Wok de verduras por que realmente nada mas nos llama la atencion.
Lo segundos, son otra cosa. tienen pato y cochinillo (los fines de semana) con buena pinta, pero para mi el plato estrella son las mollejas rebozadas con habitas y jamon.
una delicia.
la bodega es muy buena, combinando las referencias habituales de calidad con algunas sorpresas.
precio alto para lo que es A Coruña, pero de cuando en cuando merece la pena
ver más: restaurants in A Coruña
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