Cocina Forketa

Yo hice aquí el curso de técnicas básicas de cocina, durante un año, y es de las mejores experiencias que tengo. De esas que recomiendas a todo el mundo. Cada semana aprendes un primero, un segundo y un postre, y además vas aprendiendo un montón de trucos, técnicas y extras muy útiles con el paso de los años. Hay para todos los niveles. El de técnicas básicas empieza con un arroz y un pollo al horno, y acaba con platos mucho más sofisticados. En el momento puede parecer caro, pero cuando 8 años después sigues utilizando cada día tus recetas, te das cuenta de que merece muchísimo la pena. Si quieres hacer un curso de cocina en serio, no lo dudes. Tiene además una tienda muy pequeñita pero con muchas cosas de cocina. Y muy actuales.

Me apuntá hace un tiempo a unos cursos de cocina y sinceramente me defraudo un poco, esperaba más.

El nivel del alumnado es bastante bajo, aunque los profesores (el curso era de cocina japonesa, china y thai) me gustaron bastante.

Buenas instalaciones y facil apracamiento

Escuela de cocina Telva