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tiene: 522 sitios, 280 descubiertos, 38 contactos, 101 seguidores
son dos restaurantes, uno el q-art con una propuesta de cocina tradicional y de mercado, y el colette, de alta cocina. regentando por felix baztan, un estudioso de la cocina en paris, en la escuela cordón bleu.
en los dos sitios comereis muy bien, cuidando hasta el más mínimo detalle en cada plato.
invitan a 3 aperitivos. inluye cata de aceite mezclado con tomate y trozos de idiázabal. martini con nintrógeno (helado). y un yogur de fresas con caviar.
Probamos kobe, y estaba bueno, pero los he probado mejores. plato de kobe: 75€.
en el colette mencionar una carta de vinos con más de 200 caldos de casi todo el mundo. bodega: 5.
Me soprendió los uniformes de los camareros, unos trajes que no pegan en absoluto, con unas zapatillas imposibles, sería bueno que le echaran una miradita.
En cuanto al servicio, nos atendió una camarera, Carmen, que es un encanto.Muy bien. Gracias, Carmen. ;-)
en la parte q-art, os recomiendo la pierna de lechal, está muy rica.
en cuanto a las tapas, a mediodía es un buen sitio para hacer una paradita, sacan constantemente y son buenas. están recién hechas, y eso en zaragoza, ya es bastante decir.
Sobrando 25€ a la factura del restaurant, puede ser una buena idea hacer una parada para las tapas.
Por la tarde sacan gratis las tapas que han sobrado del mediodía.
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ver más: restaurantes en Zaragoza
patrocinado
tiene: 68 sitios, 14 descubiertos, 4 seguidores
Sorpresa por un lado y desilusión por otro. Sólo puedo recomendar el sitio a personas que vayan bien sobradas de dinero, que por cambiar de aires elijan este restaurante en Zaragoza. Aunque siempre habrá muchos incondicionales del cocinero que le sean fieles, a mí no me ha llamado la atención en absoluto, dándome igual los 126€ del precio final, porque si me hubieran cobrado 70€ la calidad seguiría siendo la misma, subiendo eso sí la nota de calidad/precio. Pero no es el caso.
Mucha pijada mal resuelta y aires de gran restaurante de alta gama con comida de calidad normal y detalles de restaurante de medio tenedor.
Más info y crítica:
ril.es/restaurantes/zaragoza/colette.html
tiene: 299 sitios, 70 descubiertos, 29 contactos, 18 seguidores
Estuve este año en q-Art en mayo, la cena buenísima, es una pena que hubiese tanto humo en el local y que hiciese un calor insoportable.
Espero solucionen ésto porque el sitio, en lo que respecta a la comida es "una bomba".
Me encantó.
Si leen esta crítica, creo que si sólo mejoran eso el resto lo tienen, sería un sitio casi perfecto.
tiene: 414 sitios, 104 descubiertos, 29 contactos, 30 seguidores
colette lo descubrió en octubre de 2008
bar en la plata baja y 2 restaurantes en la superior, uno de comida tradicional y el otro de alta cocina. Este último es incrible, la comida, el ambiente, es servicio...todo! el precio es elevado, pero merece la pena. Consejo: dejad hueco para el postre
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