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Jesús Encinar lo descubrió en junio de 2009
César Pastor en la cocina y Javier Vidal en la sala han creado uno de los mejores restaurantes de Barcelona.
Una sala amplia, cómoda, con mesas redondas y bien separadas unas de otras, manteles de tela que da gusto tocar y una luz calida y suave. Nada más entrar ya te das cuenta que estás en un sitio especial, tranquilo, para disfrutar de una buena comida.
La carta tiene un precio único (salvo por algunos platos que llevan un pequeño extra de precio) realmente asequible. En pocos restaurantes puedes tener una cocina y un servicio tan cinco estrellas a este precio. Quizá de los restaurantes con mejor calidad/precio de España. Un sitio para cenas de homenaje que sale por unos 50 euros.
Los platos son deliciosos. Cocina honrada pero original. Platos que reconoces, sin tonterías moleculares, pero cocinados con ilusión y con ganas de aportar algo en cada plato. La presentación inmaculada.
La carta de vinos es excepcional. Han ganado varios premios por su selección.
Directo a mis favoritos.
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ver más: restaurantes cocina de mercado en Barcelona
patrocinado
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Menús fijos a 37€ con varias opciones de primeros y segundos, todos los días de la semana para comer y cenar (excepto domingo noche y lunes noche ,que cierran). Todo es ... perfecto: Sala magnifica con mesas amplias, redondas en su mayoría y una más que razonable distancia entre ellas, lo que permite una intimidad completa con tus comensales; probablemente las mejores sillas que he probado nunca. Un trato exquisito y profesional. Grandiosa carta de vinos y por si tienes dudas te recomiendan de manera perfecta!! La carta es muy creativa y la cocina es magnifica. Raciones quizá mas pequeñas de lo que me gustarían pero presentación impecable. Copas Riedel y Spiegelau, mantelería de lino y servicio cuidado.
De los mejores restaurantes en que he estado en mucho tiempo! Simplemente perfecto
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descubierto por:
Jesús Encinar
mejor servicio de vino 2011
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empresa participada por
y
