Corner Bistro

Me encantó la hamburguesa y el local, clásico americano. Yo me tomé una hamburguesa y una cerveza negra en la barra, charlando un rato con el señor que fue muy amable. Me costó 11,75$ más la propina. Tienen una gran variedad de cervezas.
Me costó un poco encontrarlo, pero si subes desde Abington Square por la Eight Avenue, lo encontrarás en la esquina con Jane Street.

Ubicado en la Calle 4, está reconocido por neoyorquinos de nacimiento y adopción como uno de los mejores rincones para comer una hamburguesa en Nueva York. “Un local siempre abarrotado, ruidoso y cabrón”, lo define Enric González en su libro “Historias de Nueva York”. Corner Bistro, cuyo nombre reina en el local bajo letras rojas de neón, se autoproclama como “el último bar bohemio de West Greenwich Village”. Hay una decena de variedades, con precios de 3,75 a 6,75 dólares.

Nuestra recomendación: Bistro Burger

Puedes leer nuestro artículo completo "La lista de las 10 'burgués' imprescindibles" en: gastroeconomy.com/2011/10/la-lista-de-las-10-%E2%80%98burger%E2%...

Desde hace muchos años está abierto en Nueva York la hamburguesería Corner Bistro, que ya forma (en parte) una tradición de "ser" neoyorquinos. La más solicitada, la Burguer Bistro, que contiene una muy gruesa carne asada a la parrilla, tocineta (bacon), queso y cebolla, todo ello servido en un platito de cartón, el gusto es bueno aunque las patas fritas (se piden aparte) no son memorables, pero se dejan comer.

La cerveza draft (tirada de grifo) cuesta 2.50$. La media por persona, unos 11$. También tienen sándwich de pollo a la parrilla y/o queso.

Las pocas mesas y su fama lo hace siempre estar lleno, así que si está de vacaciones, mejor evitar las horas pico.

Whether you want a booth in back or a spot at the long, carved mahogany bar, prepare to wait in line. The crowd isn't queuing up just for the $2.50 mugs of McSorley's or for the scruffy old bartenders plying their trade with seen-it-all stoicism. What everyone's really here for is the Bistro Burger: an eight-ounce slab of juicy grilled beef piled several inches high with melted cheese, bacon and raw onions. Served on a paper plate that invariably turns into a greasy pulp, it's one of the heftiest, messiest and, at $6.75, cheapest chunks of cow you'll have in this town. The chicken sandwich and grilled cheese are equally tasty, if not exactly healthy, alternatives. — Jenifer Van VleckExtra If you call yourself a New Yorker, consider it your civic duty to have a beer and a burger here at least once. If you're really a New Yorker, you'll know that the best time to do that is a weekday afternoon, when Corner Bistro's timeless tavern charm feels as warm as the sun streaming through the front windows.

Buen ambiente para un bar con solera y personajes de barrio.

Las hamburguesas están bien, probé la Bistro Burger y me la comí a gusto aunque no es de mis favoritas en NY.

Parece ser que sirven una de las mejores hamburguesas de la ciudad. A probarlo!!!
En el Meatpacking district