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Cubik

+34 915 230 481

Calle de la Aduana 12

Madrid, Madrid, Spain

www.restaurantecubik.com

124 reviews, view: content | contacts | date | tags | rating | check-in

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Un pequeño descubrimiento escondido en la calle Aduana. Como dicen en su web quieren crear una cocina de "las tendencias culinarias del momento que imponen los grandes cheff a nivel internacional, pero queremos que no solo esté a disposición de unos pocos que se puedan permitir los precios desorbitados a los que estamos acostumbrados". Lo cierto es que es así, ofrecen una cocina modernilla de platos "sofis" a unos precios muy asequibles. Para probarlo puedes ir a mediodía. Tienen un menú estupendo por 10 euros y además suele haber sitio. Servilletas de Tela.

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Jesús Encinar discovered this service in May 2007

'está OK' 3.0

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jaime noain says:

"local chulo y se come muy bien"

has: 870 services, 356 discovered services, 134 contacts, 339 followerss

Me gusta mucho este restaurante, sobre todo para comer a mediodía - tienen un menú buenísimo por 10€. Se come muy bien, con comida creativa, bastante moderna pero en general muy rica. El local muy chulo, con rojos, blancos y grises bastante bien iluminado.

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'está OK' 3.0

saved to the categories: Comer cerca de la ofi, Restaurantes, Restaurantes: entre 20 y 30 €

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Está bien, pero no es para echar cohetes. Lo bueno es que tienen menu express, con un sólo plato y guarnición, por 7 euros

El menú está a 10,50

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'está OK' 3.0

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Un cheap&chic normalito, con un gran plus : su amplísimo horario. Demasiado ruidoso, desde luego no es el sitio ideal para una cena romántica. La decoración pretendidamente moderna, se pasa de histriónica y la iluminación es insuficiente. Ahora eso sí, por unos precios más que razonables cenas bien. La carta es justita, las ensaladas muy buenas y pintonas pero escasitas, y las carnes bastante aceptables. La carta de vinos no es nada del otro mundo, pero se deja catar. Y eso sí, buena relación calidad - precio, y sobre todo con una ubicación tan céntrica nos ha salvado la vida más de una vez llegando sin reserva a las doce de la noche largas, y eso es un lujo, la verdad.

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Una cena buena y ligera.
Ingredientes frescos y bien preparados.
Atento servicio.
Ambiente agradable, lugar cuco, mesas pequeñas, creatividad grande.
La explosión vegetal da una vuelta de tuerca a la ensalada pelada y mondada de los ortoréxicos.
El arrocito de boletus y cabrales, bien elaborado y riquísimo.
El plato de pasta de mi acompañante, delicioso y hecho al punto.
Postres chocolatosos, creativos y buenos, como mi crema de fruta tropical -guanábano- rica, refrescante y ligera.
Madre mía, eso del nombre de guanábano me sonaba a cualquier cosa, evocando todo tipo de combinaciones salvajes en mi imaginación: algo así como guava con rábano o guantánamos en conserva. Ya me olía yo otra palabrita tipo durazno enmascarando el de otra humilde especie local.
Pues no, aparte de ser un fruto de allá, -combinado prudentemente con mango- la experiencia gustativa mereció la pena.
Oye, me encantó.
Por su relación calidad-precio y por haber disfrutado de una pausa creativa.
En la misteriosa calle de la Aduana, un remanso de paz al ladito del corazón vibrante de mi Madrí.

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Al echar un vistazo a la carta te dan ganas de largarte corriendo con la idea de "dónde me he metido?" al ver tanto deconstructivismo gastronómico. Los nombres de los platos son rimbombantes a más no poder.

Sin embargo, creo que es el mejor restaurante de la zona en cuanto a calidad/precio de su menú de mediodía: menos de 10€ con iva, raciones generosas y platos, por norma general, muy sabrosos (también modernos).

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Un restaurante céntrico un pelín difícil de encontrar si no te dicen que está ahi o te metes a callejear. Está en una calle que va desde la virgen de los peligros ( calle con varios restaurantes del grupo VIPs, spott, etc...) a Montera.
Entre semana no hay problema para coger sitio.

sitio de decoración sencilla, colores agradables, predominan el rojo y el azul.

atención amable.

no recuerdo si se puede fumar o no, pero diría que no! biennnn

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yo he estado un par de veces y es verdad que el local es agradable - aunque creo recordar que no hay zona de no fumadores -. Suele estar lleno de gente de las oficinas de los alrededores comiendo. No obstante la comida me pareció insulsa, una pobre imitación en las presentaciones de la cocina de autor o vanguardia que nos encontramos en muchos locales pero sin ninguna originalidad. Y unos menús bastante repetitivos para mi gusto. Muy muy limitadito.

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'no me gusta' 2.0

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césar says:

"moderno, buena comida, buen servicio"

has: 334 services, 171 discovered services, 52 contacts, 82 followerss

Restaurante a tener en cuenta para comer de menú en el centro de Madrid. Menú entorno a 10 euros. Rápido. Buenos platos -de presentación y de paladar-. Buen ambiente, público joven. Servicio despierto. Por poner un "pero", quizá las mesas están muy cerca unas de otras. Te metes en las conversaciones de al lado, sin querer. Repetiré. Oferta hasta 31 de julio para cenas de lunes a jueves: -20%.

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el local está bonito, el servicio es rápido y amable, la carta un poco chillona cae en la verborrea de grandes platos definidos de maneras extrañas, pero el sitio está bien, se come más que dignamente y es limpio. no hay zona de no fumadores

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