What Ignacio has said about Del Diego in Madrid.

Veo numerosos alabos a esta coctelería, y no sé si es la mejor de Madrid porque solo he ido a esta, pero lo que si que es cierto es que los cócteles son una maravilla. Son muy profesionales, el lugar es elegante, pero no rancio, hay gente diversa.
Cuando entras te sorprende la enorme variedad de destilados, y te satisface comprobar que tienen las mejores marcas. Los camareros visten de esmoquin y cuando entras te atienden.
La elaboración es impecable, muy profesional. No hay rodajas de limón en las copas, sino las pieles (que es como debe hacerse). Me tomé un daiquiri y todavía lo recuerdo. Vi gintonics y los elaboran como es debido.
El precio de cada cocktail es de 9€, pero en esa zona las copas son caras (no menos de 6€, y en muchos sitios 7, 8, 9 ó 10€), y no dejan de ser garrafón con un refresco en un vaso de tubo. Hay que reconocer que el lugar es caro, pero de vez en cuando...

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June 3, 2008 añadir comentario me gusta compartir