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Divina la Cocina es uno de los restaurantes de moda del barrio de Chueca. La cocina mediterránea de autor, firmada por José Luis de Castanedo, y una decoración de estilo barroco, con pinturas de Constanza de Salas combinadas con los complementos más modernos, idea del diseñador Carlos Mayoral son las claves de su éxito.
Ensalada de algas con huevas de erizo y camaroncitos, bistec de añojo sobre tosta con foie-gras y salsa de oporto y trufas o milhojas de manzana con helado de canela son algunos de los platos que podemos encontrar en la carta. Además, el restaurante organiza habitualmente jornadas gastronómicas como las dedicadas a las carnes exóticas.
La situación, la comida y la decoración hacen de Divina la Cocina uno de los restaurantes preferidos de muchas de las caras conocidas del panorama nacional.
Ver más en esmadrid.com/en/cargarAplicacionRestaurante.do?identificador=63
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ver más: restaurantes cocina creativa en Madrid
patrocinado
a este restaurante fui el martes de esta semana, fuimos un poco pronto a cenar , eran a las 21.00, en la sala no habia nadie y tubimos que gritar : HOLA?!, nos sento en una mesa para 4 personas, ya que estaba vacio...yo pense que era un poco pronto, pero a lo largo del rato no entraba nadie...
bueno nos pedimos el menu de degustacion que vale 24.5 sin bebida ni IVA incluido, nos elegimos DE PRIMERO : los trigueros a la plancha con sorbete de anchoas habas salteados con jamon y .. los trigueros en su punto muy buenos, pero el sorbete no le aportaba nada en especial...
en cuanto las habas , estaban como verdes negrecidas, me imagino que lo sacarian del congelador...el plato bastante mal conseguido, DE SEGUNDO: nos pedimos un magret de pato con vino y pera, y un pescado con una salsa blanca como la de un risotto y trufa,LA TRUFA NO SABE A NADA( SE NOTA QUE SON LAS DE CONSERVA...) la salsa bastante bien y el pescado tambien, y el magret de pato en su punto, la pera confitada, tampoco pegaba al sabor del magret...(me imagino que la pera no estaba bien confitada), Y DE POSTRE: torre de chocolate blanco, y sorbete de mango son salsa de frutos rojos, no estaban mal, pero tampco nada del otro mundo, total nos salio por unos 67 y pico euros con 3 refrescos,y postre incluido, PERSONALMENTE PIENSO QUE MUY CARO PARA QUE LO DAN,( la cocacola vale 4 euros sin IVA) la decoracion tipo barroco da una ilusion como de lujo, pero la comida era NORMAL sin sorprender, y la tardanza de un plato y otro y las desapariciones a apariciones de repente del camarero, hacen que no merezca repetir...
tiene: 868 sitios, 358 descubiertos, 219 contactos, 456 seguidores
Tienen una carta muy sofisticada con platos ininteligibles, pero que luego no son tan especiales como esperas. La decoración se ha quedado un poco anticuada en mi opinión, y los camareros a veces poco profesionales. El precio bastante más alto de lo que corresponde (unos 35€ por persona).
Vamos, que por la zona hay muchos otros mejores y más baratos.
Me habían hablado muy bien de este restaurante y la verdad es que me ha decepcionado bastante. Tendré que darle otra oportunidad.
Se puso de moda por lo menos hace 10 años por ser unos de los primeros restaurantes de la zona. Personalmente no me apasionaba ni antes ni ahora. Como destacable la decoración y la situación. Poco destacable la comida y el servicio. De precio decir que no es barato.
Hay mejores opciones por la zona.
la verdad no entiendo el exito de este local (aunque cada vez tiene menos)
La comida es normal, normal, de calidad justa.
Las mesas tan juntas, que me permitió escuchar toda la conversación de la mesa de al lado.
La carta minúscula con muy pocas opciones.
El servicio poco profesional, despitado...
El humazo insoportable.
El precio, fuera de lugar, no menos de 35 € para una mala calidad
En resumen, mala/muy mala relación calidad precio.
Recomendado para nuevos modernillos, con intención de ir a un sitio que fue algo (poco) hace unos años, pero que no merece la pena ni acercarse por la puerta.
Buen sitio si llevas a alguien de fuera de Madrid...la decoración y el ambiente me encanta...llevo años cenando ahí y aunque he tenido altos y bajos me trae siempre buenos recuerdos.
También es de los de carta cerrada (a menos que lo hayan cambiado) y no es barato, pero para una cena tranquila tiene su puntito.
Estoy de acuerdo que hay mejores en la zona, pero con este sitio sabes que as a tener una cena sin sorpresas, tranquila, en un buen ambiente y donde vas a poder hablar tranquilamente con los de la mesa.
buen trato
tiene: 600 sitios, 122 descubiertos, 132 contactos, 136 seguidores
Fui a cenar a este sitio y la relación calidad/precio no está muy bien. Creo que no repetiré.
La carta es bastante reducida. Solamente es una hoja, la otra hoja es de vinos/bebidas. Sí que es cierto que se pueden encontrar buenos vinos tipo: viña pomal, protos, remelluri, etc..
Los entrantes no estaban mal. No acerté con la ensalada de Berros. Se supone que era una ensalada con una vinagreta y tuve que pedir aceite y vinagre porque me sabía a "verde".
segundos: básicamente carnes y pescados, el más barato unos 17 euros. Si no tienes ganas de algo que no sea esto, arroces o pasta, no tienes muchas opciones más.. me equivoqué de nuevo al pedir los raviolis, mejor dicho los 3 raviolis, muy ricos, pero el plato consistía en 3 raviolis por 9 euros. Me pareció un tanto desproporcionado.
Postres: por encima de 7 €, me parece excesivo. La tarta de queso no estaba mal, aunque poner a la tarta una capa de canela, un sabor que no a todo el mundo gusta, me parece arriesgado.
Lo peor: el Humo que había, sin zona de no fumadores, terminas saliendo del restaurante como si hubieras estado en un bar. Para la gente que no lleve bien el tema de ambientes cargados... buscar otro sitio.
La cuestión es que íbamos apurados por el hambre y al final el dorao no fue lo que parecía ser... vamos que mucha carta sofisticada y decoración "I wanna be" pero luego no dieron el do de pecho. Los primeros mas que otra cosa fueron lechuga, mucha lechuga para que hiciera bulto, menos mal que el segundo nos libró del total desastre, porque el servicio hacía de las suyas una y otra vez para no sumar puntos. El precio por persona unos 35 €
En resumen, relacion calidad precio mala.
4 sobre 10
tiene: 950 sitios, 397 descubiertos, 231 contactos, 750 seguidores
Fernando Encinar lo descubrió en octubre de 2006
He ido un montón de veces pero he descubierto que no me gusta. Hay muchos restauranes por la zona donde como mejor, más baratos, donde tardan menos. No hay nada especial que haga del Divina un sitio al que no hay que ir, pero creo que cumplió una época y ésta se pasó. He vuelto hace poco y ni la comida me pareció extraordinaria, ni el servicio impecable ni los precios ajustados.
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descubierto por:
Fernando Encinar
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