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<m> Sevilla 2
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Este restaurante, que forma parte de la oferta gastronómica del hotel Villa Real, se impregna de aires neoyorquinos y modernos mezclado con una cocina mediterránea e internacional. Lo primero se deja ver en las obras de Warhol que adornan sus paredes, así como litografías de Tapies, y lo segundo en la carta: ensaladas, pastas y arroces.
La carta, elaborada por Joaquín Felipe, es moderna y reducida, y sorprende la gran variedad de pan que se pueden encontrar, los amuse-gueule y la buena selección de vinos a precios asequibles.
El restaurante recomienda la sopa de patata con caviar imperial, la merluza a la plancha con risotto de calabaza y el pichón especiado con espinacas, pasas y piñones; la especialidad de la casa es el atún rojo.
Ver más en www.esmadrid.com/en/cargarAplicacionRestaurante.do?identificador=66
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ver más: restaurants creative cuisine en Madrid
patrocinado
"Desangelado"
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En realidad no es un restaurante sino un simple bar a la entrada del Hotel Villa Real, muy cerca del Congreso. Afuera tienen una terraza, pero en verano se está casi mejor dentro. Lo que pasa es que el día que estuvimos, dentro sólo estaban los camareros. En las paredes cuadros de Warhol. No sabemos si originales. Todo de diseño, pero muy simplote. Íbamos con el descuento del 50 % en carta a través de ElTenedor.es, y la verdad es que estos descuentos huelen mal. Lo único bueno es que pagas la mitad al final, y menos mal, porque la comida no es gran cosa. En la carta, un poco de todo. También hay dos menús, el del almuerzo a 32 € y el de la cena a 38 €. Optamos por el menú, que también era posible (no entran en el descuento los platos con caviar o kobe, porque sí, hay una hamburguesa con carne de kobe, que está de moda...). De primero, salmorejo y ensalada East 47, con queso y piñones. El primero, bien sin más; la ensalada, mira que le dijimos que fuera con poco vinagre, ¡pues vinagre al canto! Pero bueno, a pesar de todo se podía comer. De segundo, elegimos secreto ibérico y merluza a la caldeirada. El pescado, gusta más la salsa de acompañamiento que el propio pescado, que trae encima un velo un tanto misterioso. La carne, correcta. De postre, un insustancial hojaldre de cabello de ángel (los postres se tarifan todos a 7 €). Con este menú entra también el agua, copa de vino blanco (verdejo), tinto (rioja vulgar), café y dulces de postre. Curiosamente, los petit four están deliciosos. Ah, y en la pequeña carta de vinos de postre, hay una selección magnífica.
La pena del sitio, aparte el "éxito" de público, es la atención. Los camareros no son nada profesionales. La camarera de ese día, en especial, es para echarle de comer aparte. Vestida como si estuviera atendiendo en un pub, con medias bastante "cantosas", no parece muy centrada en el trabajo. Como dije que iba a seguir con el vino blanco en vez del tinto que tocaba, y como vio que aún no me había acabado la copa, va y llena esta casi hasta el borde, ¡chúpate esa Manolo! Sin comentarios. Ya escuchamos al encargado que no se hacían más contratos a gente nueva...
Mantelitos individuales y servilletas de tela.
Buena selección de panes.
"buena cocina en buen local"
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Es un restaurante muy pequeño, de unas 7 mesas. Se come muy bien, con platos bastante sofisticados pero muy buenos. El local es muy de hotel pero está agradable, con unas litografías de Warhol muy chulas.
No tienen menú de mediodía, se comer por unos 35 euros por persona.
"Restaurante del hotel Villa Real"
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Una estupenda opción para comer tranquilo por la zona de Cortes a mediodía. La carta es lo que los hoteles llaman "cocina internacional" que va desde ensaladas a hamburguesas pasando por pastas y carnes. Los platos están ricos, el servicio es atento y la decoración es modernilla. Es sorprendente que no esté más lleno habitualmente. Comer sale por unos 25-30 euros.
Manteles y servilletas de tela.
"Desayunos y comidas tranquilas en Plaza de las Cortes"
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césar lo descubrió en July 2007
Restaurante y cafetería del hotel Villa Real de la cadena hotelera catalana Derby (como el mítico Urban). Siempre una garantía.
En las horas de la comida y la cena las mesas de la cafetería se transforman en pequeños restaurante. Ideal para comer tranquilo, buenas raciones, platos de tamaño importante con calidad más que aceptable y servicio abundante. Carta pequeña y opción de menú.
Muy buena opción para encuentros de negocios, por tranquilidad y servicio.
"EJEMPLO DE QUE LA COCINA ES ARTE"
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Este pequeño bar/Restaurante, es uno de mis preferidos en Madrid con una decoración Restaurante de categoría con horario continuado de cocina. combina una decoración neoyorkina, con litografías de Warhol (auténticas) con una carta moderna, muy recurrente, elaborada por Joaquín Felipe (también chef del vecino Europa): ensaladas, pastas, arroces y algo de proteína con descarado apego a los sabores mediterráneos. En casi todos los platos existen medias raciones
Ofrece varios tipos de menús degustación, y uno 'de almuerzo', a 35 euros; así como el menú degustación infantil a 25 E.
Los detalles, sin embargo, son los que más llaman la atención en el minúsculo local -capacidad para 25 personas-: los muchos tipos de pan (con aceite de oliva, excelente), los amuse-gueule (un morteruelo aggiornato de liebre y perdiz...) y una carta de vinos de enorme interés y precios muy adecuados. Cuenta con servicio de aparcacoches y también con parking propio.
"Yummy Yummy"
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A pesar de que no sé los precios (fuimos con el bono de la Restaurant Week), he de reconocer que la comida del East 47 está increíble. Lo único malo es que no es un restaurante en sí, sino un apartado poco apartado del bar del hotel en que está ubicado.
Fantásticas las croquetas, de verdad.
También nos quedamos impresionados con la buenísima selección de vinos que tienen :)
"Sigue igual de bien"
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(actualización agosto 2011).
Como siempre, comida excepcional (virutas de foie, tratar de solomillo...). Los postres correctos, pero nada llamativos.
El precio, al utilizar la promoción -50% de "El tenedor", inmejorable (28 euros por persona, con copa incluida)
Al coincidir con una manifestación estábamos completamente solos, por lo que la tranquilidad estaba garantizada.
"Buena comida y muy céntrico"
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Estilo BCN. Tiene muy poquitas mesas y el personal es atento. Ideal para una cita desenfada. Muy recomendable las virutas de foie con jamón, el atún (combinado con una fantástica mousse de anchoas) y la hamburguesa de Wagyu para chuparse los dedos…
35-40€ por persona sin vino.
"buena hamburguesa"
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