What Txemito bergaretxe has said about El Almirez in Madrid.

15-11-08 Valoracion 8
Hoy comida en El Almirez, todo bien como siempre, destacar por encima de todo unos estupendos lomos de Sardina sobre ensalada de tomate y una fantastica panchineta de crema.
Una de las grandísimas cosas de este sencillo restaurante, es su constancia en el nivel de calidad, SIEMPRE igual aunque no desborde emociones, el buen nivel esta garantizado, aquí no hay espacios para los altibajos.
Pero donde tienen un nivel realmente extraordinario es en la sala, TODOS con una magnifica disposición, atención y técnica. Mi mas cordial enhorabuena al propietario Jose, por formar y conjuntar ese pedazo de “equipo”.
El ambiente agradable y el menaje cuidado y original,

November 16, 2008 añadir comentario me gusta compartir

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