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Restaurante muy recomendale, desde la atención, que es muy buena, hasta la comida, además en colaboración con la asociación de celíacos, y céntrico, si a todo esto se va en buena compañía poco más se puede pedir ;)
Para tres personas, te ponen de aperitivo un queso, realmente muuuuuy bueno, se puede ver nada más entrar en la barra, peazo queso ;), una ensalada de bonito, una de pisto con huevos de codorniz muy buenos los dos, raciones generosas, 1kg de lomo de buey que te haces en los platos de barro, si se enfrían no pasa nada que te los cambian, acompañado de patatas y salsa de la casa, te quedas con ganas de pedir más, todo regado con un tagonius crianza, vino de Madrid muy recomendable, una de agua, y de postre una tarta de queso, normalita, pastel de chocolate y café recomendable, un sorbete de limón, y tres cafetitos, 112,68€.
Invitación de la casa a chupitos. Volveré.
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ver más: restaurantes asadores en Madrid
patrocinado
De todas las veces que he ido, siempre salgo con la misma impresión: que rica está la carne, pero podría estar mejor.
Y me explico, el lomo de buey te lo sirven crudo y uno se lo va cocinando en platos reflectarios. El color de la carne rosadito, con sus vetas de grasa y todo muy bien, pero al probar la carne le falta sabor, no sé como un poco de fuerza.....
En cuanto a los entrantes la verdad que estupendos. Al sentarte a la mesa te sirven una tapa de queso parmesano realmente espectacular!!!!. Lo van cortando de una pieza que tienen a la entrada y así lo tienen siempre fresco.
Me encanta el paté casero que lo sirven con unas tostadas de bimbo calientes. La tosta de gulas gratinada es riquísima y el pastel de puerros y marisco igual. Todas estas raciones vienen muy bien de cantidad, no escatiman en eso.
La carne la acompañan (y esto es importante..) con patatas fritas caseras y una especie de salsa picante.
Suelo beber el vino de la casa, que es un tinto Rivera del Duero que está muy rico.
Respecto a los postres no puedo escribir mucho.... ya que suelo quedarme bastante lleno y a lo único que llego es un sorbete de limón que no está nada mal.
Al acabar te sirven una especie de bombones rellenos de crema de urujo que los tienen en el frío y refrescan después de la comida.
El servicio siempre atento y correcto, pero lo único malo es que hay dos turnos de comidas y quieras o no siempre estás con una sensación un poco incómoda de "tengo que acabar ya".
Por persona unos 35-40 euros.
Una cosa: la localización alucinante, en plena Plaza de la Marina Española, uno de los sitios más bonitos y escondidos de todo Madrid.
tiene: 1,273 sitios, 488 descubiertos, 316 contactos, 1,241 seguidores
Tienen esa costumbre de poner la carne en plato refractario para que termine de cocerse en la mesa que no me gusta. Esa forma de preparar la carne la destroza y llena de olores la sala. Les pedí que la trajesen ya asada de la cocina para evitarlo. La carne, si evitas el dichoso plato, es buena. El servicio es amable. La decoración abusa un poco del tipismo con cabeza de res disecada y recuerdos typical spanish. La noche que fuimos estaba lleno de guiris, supongo que estará recomendado en alguna guía. Lo peor que las mesas están muy juntas y sales oliendo a carne, imposible no salir oliendo cuando en todas las mesas está la gente con los platos echando humo.
Servilletas y manteles de tela
Javier Larios, Gucho
totalmente de acuerdo con todo el comentario
5 de mayo de 2011
torviso
Bastante de acuerdo con Jesús. Lo del plato refractario, además, es un cognazo porque se te enfría y tienes que estar pidiendo que te lo cambien. El servicio, amable y ciertamente peca de typicalspanishmo. La carne. sin duda, excelente, pero vamos, que el sitio se llama El Buey, si la carne no está bien, switch off and let's go ; )
hace 6 meses
tiene: 79 sitios, 15 descubiertos, 4 contactos, 5 seguidores
Imprescindible.
Su localización frente del Senado es perfecta para terminar comiendo ahí después de que el turista visite el templo Debod, los Jardines de Sabatini, La Almudena y el Palacio Real.
Se come, básicamente, carne a la piedra, que te la vas haciendo tú en un plato de barro. De primero, o para ir intercalando, la ensalada de tomate que tienen es magistral. Para cantidades y sugerencias del día, fiaros del jefe de sala, un calvo con gafitas de pasta la mar de majo, “¿Carne y qué más?”, os preguntará nada más acercarse.
¡Ah! Mientras te toman la comanda, te sirven un queso cojonudo también.
Se paga, pero sale a cuenta.
tiene: 527 sitios, 111 descubiertos, 75 contactos, 80 seguidores
Igual que el de Goya, pero me gusta más el entorno. Pedimos carne riquísima, setas rebozadas para chuparse los dedos y unos postres de rechupete!!!!
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Tan de rechupete que repetimos con un grupo de amigos, y volvimos a salir todos satisfechos. 35 € bien invertidos.
Me encanta el queso con el que te reciben. No me gusta la tarta de queso.
Un restaurante con comida buenísima, todo muy rico, entrantes y carne de buey, aunque algo caro.
tiene: 3 sitios,
Si te quieren timar este sitio es la mejor opción:
- La carne dura como ella sola y no de muy buena calidad. A lo mejor antes si que lo era pero ahora...
- Si vas en pareja ya las has liado porque te van a poner comiendo con el de al lado a pesar de tener mesas en otra sala.
tiene: 195 sitios, 25 descubiertos, 30 contactos, 17 seguidores
Barato no es, ahora, recuerdo un pastel de pescado que era una pasada y la carne... Te la vas sirviendo tú encima del plato y se va asando a medida que te la vas comiendo. Cuando me acuerdo se me hace la boca agua.
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descubierto por:
rgval
de lo mejor de: 2011
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