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Los encantos de Rusia se pueden encontrar en pleno Madrid de los Austrias en el Cosaco, un restaurante inspirado en la Rusia zarista del siglo XIX que garantiza una velada romántica y tranquila entre sus casi impronunciables platos: Borshok y Piroshki (consomé de carne y verduras con empanadilla rellena), Blini Boyarsky (pescado), Vatruska (postre) o la especialidad, Stroganoff imperial.
A la luz de las velas que decoran las mesas también se pueden degustar un buen surtido de caviares y salsas de nata, así como la tradicional sopa fría de yogur con huevo, pepino, cebolleta, eneldo y pasas. Además, los jueves se puede acompañar la comida con música rusa en directo.
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ver más: restaurants exotic foods en Madrid
patrocinado
el sitio muy cutre.
la comida un asco, más parecida a la de un chino de barrio que a un ruso que te cobra 20€ por un muslo de pato seco con patatas fritas.
no vale lo que cuesta ni de broma
has: 6 services,
Este verano fui a San Petersburgo y en Madrid decidí visitar este local, lo mejor de todo una cerveza muy buena que se llama Baltica. La decoración esta bien, pero la comida no me apasiona. El trato muy correcto.
"Para vivir el romanticismo de la Rusia de los zares."
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El encanto y el romanticismo de Doctor Zhivago rodea a los comensales de El Cosaco. Cortinajes de terciopelo, candelabros de cristal, chimeneas, espejos en las paredes, papel adamascado, luz tenue… el ambiente es muy especial y la comida muy rica.
El Cosaco es el restaurante ruso más antiguo de Madrid. Lleva abierto desde 1969 y nos ofrece una velada preciosa con deliciosos platos rusos...
Seguir leyendo en yosilose.com:
www.yosilose.com/hombres-restaurantes.php?articulo=658
"Como si te trajeran la comida de Moscú, no por calidad sino por lentitud"
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Leeeeeeento hasta desesperar. El restaurante no estaba lleno por lo que era inexplicable tanta lentitud para traernos cada plato. Pedimos de entrada los blinis de ahumados...qué gran error!!: 16 EUR por 3 blinis y unas lonchitas de ahumados de una calidad además bastante mediocre. De segundo pedí el pollo Kiev y era una pechuga de pollo empanada y frita en la que no encontré la mantequilla a las hierbas por ningún lado. Y lo peor de todo el postre: un milhojas de dulce de leche que era como comerse un trozo de cemento, un sabor y una textura inexplicable para considerarse dulce de leche. La carta de vinos escasísima y de calidad muy mediocre. El único punto positivo es el local ya que parece que estás comiendo en un salón ruso del siglo pasado. Para mí, el restaurante Las Noches de Moscú le da mil vueltas, tanto en calidad como en servicio como en precio.
"Un buen comienzo"
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La cocina rusa no suele ser muy conocida por la gente, aunque sus sabores no resultan del todo extraños. Al principio choca encontrarse con tantos platos que incluyen nata agria pero merece la pena probarlo.
El restaurante está decorado con un estilo "ruso-imperial". Curioso para visitar, y en cuento a la relación calidad-precio bien 30€/px con una bebida, tienen menú del día.
"Ruso a la microondas"
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Relacion calidad precio pésima. Decoración curiosa y servico amable pero los platos están obviamente calentados en el microondas, que si es un sitio de menú a 10 euros vale, pero por los 20 - 30 euros que te cuesta la cena está fuera de lugar. Además no había nada demasiado bueno.
Único punto a su favor es que tienen Baltika, una birra rusa cojonuda. Aún así no se lo recomendaría a nadie.
Restaurante de comida rusa
Decoración a base de madera y paredes empapeladas, que le dan un aire nostálgico que me gustó. Parecía estar a finales del s. XIX / principios del XX.
Del servicio, la camarera un pelín atolondrada.
Respecto a la comida, menú de 12€ con un primero (setas con huevo y nata) que ni fu ni fa. El segundo (filetes rusos con salsa de pimienta), sabrosos, abundantes y de sabor agradable.
Habrá que probar la carta.
Actualización Agosto 2011
Carta probada. De los entrantes, mejor olvidar los entremeses fríos (son unas hortalizas cortadas en juliana, un poco de ensaladilla rusa, lengua con crema, y dos trozos de ahumados. No merecen lo que cuestan). Los arenques, muy buenos. De los segundos, probados el faisán con crema de castañas (muy bueno. Encontrar un perdigón en la carne, garantiza que fuera de caza) las coteletas (decepcionan, es simplemente carne de ave empanada) y el steak tartar (bueno, con tres puntos: suave, medio o picante. Probé el medio). No probé los postres (estos días en Madrid apetecen más unos helados de la calle), pero tenían buena pinta. Se confirma la puntuación "me gusta". Precio medio, adecuado para lo que ofrece.
Si nunca habeis probado la cocina rusa,y quereis daros un homenaje a la altura de los antiguos Zares, en Madrid disponeis de varios restaurantes rusos, entre ellos el que visité este verano y que os recomiendo personalmente: "EL COSACO". Os dejo toda la info de la visita en el blog
la-cocina-creativa.blogspot.com/2010/02/cocina-tematica-restaurante-...
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