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FM lo descubrió en febrero de 2010
En Trebujena, municipio gaditano vecino de Jerez de la Frontera, famoso por encontrarse en su marco la mayoría de las famosas viñas de la D.O Jerez-Xeres-Sherry, es donde se bebe el mosto jerezano tras la vendimia.
Allí se encuentra el afamado "Litri", objeto de tantos artículos gastronómicos sobre "las últimas angulas"
Espectacular la carne mechada y sus guisos, destacando una insuperable berza.
Dejando de lado su simpatía y solera del local.. aqui se viene a comer ANGULAS. Nadie las guisa como el Litri, rodeando a un buen huevo frito en el mismo aceite.
Unos 40 euros por cada 100 gramos que desde luego, merecen la pena.
El Litri es mítico, un sitio de los que no se puede uno morir sin haber ido.
No hay más que decir, ni falta que hace..
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ver más: bares y cervecerías en Trebujena
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FM
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