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rdeheras lo descubrió en noviembre de 2007
Una buen restaurante cerca de Tordesillas y recomendado también por la Guía Campsa.
El menú del día tiene un precio asequible (9 €) y con platos "contundentes".
El menú degustación cuesta 30 € (con vino de la zona‚ postre y café) y puede variar según la semana... Es sin duda la opción más recomendable si se trata de la primera visita a este restaurante y se quiere aprovechar el viaje gastronómico al máximo. Incluye los siguientes platos:
- Anchoas con aguacte y tomatitos cherry
- Crujiente de morcilla con queso gorgonzola
- Setas (boletus) con crema de alioli con miel
- Bacalo confitado
- Carrillera de cerdo braseada
- Trufas caseras
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Estupendo menú degustación, muy imaginativo y nada caro. Sus comedores son acogedores y el personal es muy agradable y eficiente.
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descubierto por:
rdeheras
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