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23 opiniones view: content | contacts | date | tags | rating

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El Pepinillo de Barquillo add as a contact

'me gusta'4.0

Sitio pequeño en la calle barquillo, pero de buena calidad.
Mejor los segundos que los entrantes. Un pelin carete!

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El Pepinillo de Barquillo add as a contact

Globez Lopez says:

"Bistró del que esperaba más"

has: 219 services, 44 discovered services, 77 contacts, 41 followerss

'está OK'3.0

Si nos atenemos a la definición de que un Bistró es un “establecimiento de reciente creación cuya cocina se basa en platos clásicos” y la cruzamos con la más coloquial de lugar pequeño y muy acogedor, El Pepinillo de Barquillo es un genuino Bistró.

El lugar merece una visita: Pintado en un verde intenso, mostrador de mármol, suelo de tarima auténtica, iluminación baja acentuada por las lámparas individuales de las mesas pegadas a la pared (no aparecen en las fotos aquí recogidas), grandes espejos art decó años 30, fotos curiosas y un inmenso pincho de pepinillo colgado en el techo. Las mesas son pequeñas, con alternancia de manteles en blanco y a cuadros.

El servicio es escaso y básicamente pivota sobre una maître-camarera, profesional y seria.

Para dar una opinión más fundada sobre su cocina habrá que visitarlo una segunda vez, pues en la primera no hemos acabado contentos. Tomamos de primero una sencilla ensalada verde, y una ración mixta de huevas de atún y mojama de buen producto; nada que objetar ni que destacar. Los segundos fueron más problemáticos, pido una “Corvina estofada con verduras, aceitunas y tomillo”, pues me apetecía un pescado estofado (Estofado según la RAE: “Guiso que consiste en un alimento condimentado con aceite, vino o vinagre, ajo, cebolla y varias especias, puesto todo en crudo en una vasija bien tapada para que cueza a fuego lento sin que pierda vapor ni aroma”) y me sirven una corvina con verduras salteadas en la misma plancha; no sé si fue un error o es que en este restaurante “estofan” así, el caso es que no estando mal, no me satisfizo pues la corvina no es un pescado que me guste a la planta. El otro segundo fue un carpaccio de buey de buena carne, lonchas en su grosor y bien de cantidad, pero arruinado por un exceso de limón que endureció la carne y la hizo chirriante en la boca. Una pena. Me quedé con ganas de tomar su steak tartar que vi elaborar a la maître en la barra, que no junto a la mesa, y que aparte de abundante tenía buena pinta.

No tomamos postre y de vinos, de su aceptable lista, elegimos un Melquior crianza a 18€, un pelín caro.

El Pepinillo no es tan barato como se comenta: Dos primeros, dos segundos, vino, un único café, sin copas, se puso en 84€ a 42€ por persona.

Lugar acogedor del que esperaba más calidad en su cocina. Habrá que repetir pidiendo otros platos para ver si sube, baja o se queda con un 3.

tags: ,

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Jesús Encinar lo descubrió en December 2006

'me gusta'4.0

Un sitio alegre, pequeño y divertido para cenar algo ligero en plan tapas con una botella de vino. Es algo carillo para lo que es, sale por unos 25-30 euros. Pero vale la pena si quieres ir a un sitio con amigos para una noche de marcha por Chueca. La decoración está fenomenal, con un rollo muy cosmopolita como si estuvieses en Berlin o en el Soho.

De lo que probamos lo mejor fue el foie. La ensalada de bacalao con tomate mejor evitar, es saladísima.

Servilletas y manteles de tela.

tags: ,

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El Pepinillo de Barquillo
El Pepinillo de Barquillo says:

"el pepinillo de barquillo sano y verde sano y sexy"

el sentido del humor de sus propietarios se deja ver nada mas entrar en esta taberna, restaurante, pequeño bistro, de la calle barquillo con un servicio a cargo de Ana la encargada del local muy atento y profesional, cocina de mercado dia a dia bien elaborada en un muy agradable ambiente para una clientela excelente¡Enjoy

tags: centro,chueca,hamburguesa,platos de cuchara,restaurante,taberna,tapas

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El Pepinillo de Barquillo add as a contact

'me gusta'4.0

Difícil destacar en la zona en la que se encuentra con gran variedad de sitios de todos los colores. No es de los que más se habla, pero se merece una oportunidad. Fantásticas raciones, variedad de ensaladas y riquísima hamburguesa en un entorno muy agradable.

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lamiak l lamiak l toma este comentario con cautela
pesimo servicio, precios altos-calidad media. 3 months ago

El Pepinillo de Barquillo add as a contact

'está OK'3.0

ha cambiado por dentro varias veces, ahora está mucho mejor. Ideal para cenar compartiendo platos, aunque la carta es cortita pero sabrosa (cocina mediterránea). Suele haber faranduleo (tanto el María Guerrero como el Teatro Infanta Isabel están al lado) y el personal es bien majo. El tiramisú lo hacen con mascarpone no con Chantilly, como tiene que ser.

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El Pepinillo de Barquillo add as a contact

Hace ya varios anios que fui, pero tengo buen recuerdo. El sitio es modernoide-acogedor. La comida tambien esta bien.
De vez en cuando se deja caer algun actor o algo asi, cuando yo estuve estaba por ahi el inefable Alex Angulo que es un actor de lo mas looser a la par que mono-registro.

Acepteibol.

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El Pepinillo de Barquillo add as a contact

'está OK'3.0

Al fin fui. Buena cena, el steak tartar muy bien.

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descubierto por: Jesús Encinar

de lo mejor de: 2008

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