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me sorprendio lo tradicional de la carta con respecto a la originalidad dl local.la carta m parecio poco variada pero todo cn muy buena calidad y ademas los platos todos muy sanos, muy mediterraneos. el ambiente acogedor y agradable. volveria.
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"Cocina tradicional con productos de mercado aderezada con un toque de autor. Interesante bodega. Esmerado servicio.Salón privado "
"no comprendo la fama de este sitio. la decoración es bonita, la ubicación es perfecta, un esquinazo en medio de chueca. pero se come..."
"Bice, en una de las zonas más privilegiadas de Madrid, ofrece diseño y platos de alta cocina italiana con matices mediterráneos. "
ver más: restaurantes cocina creativa en Madrid
patrocinado
tiene: 1,273 sitios, 488 descubiertos, 316 contactos, 1,241 seguidores
Jesús Encinar lo descubrió en diciembre de 2006
Un sitio alegre, pequeño y divertido para cenar algo ligero en plan tapas con una botella de vino. Es algo carillo para lo que es, sale por unos 25-30 euros. Pero vale la pena si quieres ir a un sitio con amigos para una noche de marcha por Chueca. La decoración está fenomenal, con un rollo muy cosmopolita como si estuvieses en Berlin o en el Soho.
De lo que probamos lo mejor fue el foie. La ensalada de bacalao con tomate mejor evitar, es saladísima.
Servilletas y manteles de tela.
Difícil destacar en la zona en la que se encuentra con gran variedad de sitios de todos los colores. No es de los que más se habla, pero se merece una oportunidad. Fantásticas raciones, variedad de ensaladas y riquísima hamburguesa en un entorno muy agradable.
lamiak l
toma este comentario con cautela
pesimo servicio, precios altos-calidad media.
hace 7 meses
Sitio pequeño en la calle barquillo, pero de buena calidad.
Mejor los segundos que los entrantes. Un pelin carete!
Isaa
toma este comentario con cautela
Horrible. Fui ayer y establa completamente vacio. Nos dieron una mesa justo al lado de la puerta, pir si no teniamos sucifiente con el frio siberiano fuera. Pensabamos que tendrian tapas, pero solo sirven al mediodia. Entonces quisimos pedir un plato (aunque no habia mucho donde elegir) paramás
compartir, y nos solto la borde de la camarera que para eso no nos servia, un plato para compartir no era suficiente para tener derecho a mesa (os recuerdo que estaba vacio). Y por cierto, carisimo!
hace 4 meses
tiene: 315 sitios, 67 descubiertos, 132 contactos, 116 seguidores
Si nos atenemos a la definición de que un Bistró es un “establecimiento de reciente creación cuya cocina se basa en platos clásicos” y la cruzamos con la más coloquial de lugar pequeño y muy acogedor, El Pepinillo de Barquillo es un genuino Bistró.
El lugar merece una visita: Pintado en un verde intenso, mostrador de mármol, suelo de tarima auténtica, iluminación baja acentuada por las lámparas individuales de las mesas pegadas a la pared (no aparecen en las fotos aquí recogidas), grandes espejos art decó años 30, fotos curiosas y un inmenso pincho de pepinillo colgado en el techo. Las mesas son pequeñas, con alternancia de manteles en blanco y a cuadros.
El servicio es escaso y básicamente pivota sobre una maître-camarera, profesional y seria.
Para dar una opinión más fundada sobre su cocina habrá que visitarlo una segunda vez, pues en la primera no hemos acabado contentos. Tomamos de primero una sencilla ensalada verde, y una ración mixta de huevas de atún y mojama de buen producto; nada que objetar ni que destacar. Los segundos fueron más problemáticos, pido una “Corvina estofada con verduras, aceitunas y tomillo”, pues me apetecía un pescado estofado (Estofado según la RAE: “Guiso que consiste en un alimento condimentado con aceite, vino o vinagre, ajo, cebolla y varias especias, puesto todo en crudo en una vasija bien tapada para que cueza a fuego lento sin que pierda vapor ni aroma”) y me sirven una corvina con verduras salteadas en la misma plancha; no sé si fue un error o es que en este restaurante “estofan” así, el caso es que no estando mal, no me satisfizo pues la corvina no es un pescado que me guste a la planta. El otro segundo fue un carpaccio de buey de buena carne, lonchas en su grosor y bien de cantidad, pero arruinado por un exceso de limón que endureció la carne y la hizo chirriante en la boca. Una pena. Me quedé con ganas de tomar su steak tartar que vi elaborar a la maître en la barra, que no junto a la mesa, y que aparte de abundante tenía buena pinta.
No tomamos postre y de vinos, de su aceptable lista, elegimos un Melquior crianza a 18€, un pelín caro.
El Pepinillo no es tan barato como se comenta: Dos primeros, dos segundos, vino, un único café, sin copas, se puso en 84€ a 42€ por persona.
Lugar acogedor del que esperaba más calidad en su cocina. Habrá que repetir pidiendo otros platos para ver si sube, baja o se queda con un 3.
ha cambiado por dentro varias veces, ahora está mucho mejor. Ideal para cenar compartiendo platos, aunque la carta es cortita pero sabrosa (cocina mediterránea). Suele haber faranduleo (tanto el María Guerrero como el Teatro Infanta Isabel están al lado) y el personal es bien majo. El tiramisú lo hacen con mascarpone no con Chantilly, como tiene que ser.
el sentido del humor de sus propietarios se deja ver nada mas entrar en esta taberna, restaurante, pequeño bistro, de la calle barquillo con un servicio a cargo de Ana la encargada del local muy atento y profesional, cocina de mercado dia a dia bien elaborada en un muy agradable ambiente para una clientela excelente¡Enjoy
Hace ya varios anios que fui, pero tengo buen recuerdo. El sitio es modernoide-acogedor. La comida tambien esta bien.
De vez en cuando se deja caer algun actor o algo asi, cuando yo estuve estaba por ahi el inefable Alex Angulo que es un actor de lo mas looser a la par que mono-registro.
Acepteibol.
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descubierto por:
Jesús Encinar
de lo mejor de: 2008