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<m> Casco Viejo 1 2
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El perro chico no es un restaurante caro sino un lugar en que cuidan con esmero la calidad de sus productos y la forma de cocinarlos, de hecho hay platos que no se encuentran en ningún otro sitio de Bilbao y eso, amigos míos, hay que pagarlo, aunque insisto en que el precio no es desorbitado ni de lejos . La bodega que te ofrecen es corta pero con una muy buena selección de vinos tanto tintos como blancos y no digamos sus postres. La última vez que fui a cenar me tomé su famosa tostada y he de decir que es la mejor del mundo. En cuanto al Chef Santiago es todo un caballero que está a cada momento pendiente de que a nadie le falte de nada y que todo el mundo esté a gusto. Y el local vale también la pena visitarlo porque es muy peculiar, diferente. Estoy seguro que les va a gustar tanto como a mí.
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"lo que más me ha impresionado es que aunque que sea un restaurante/bar muy tipico, rustico, de paso y orientado a raciones y pintxos..."
"Buenos pintxos y los buen vermouth preparado. Las tablas de ibéricos, los foies y derivados, o los ahumados están muy ricos, no se p..."
"Ambiente tranquilo, trato exquisito, buena comida, gracioso, buenos servicios, buenos vinos... Todo bien. El magret de pato relleno..."
ver más: restaurantes vascos en Bilbao
patrocinado
tiene: 724 sitios, 218 descubiertos, 45 contactos, 103 seguidores
El Perro Chico es un clasico en Bilbao, a mi no me gusta demasiado pues el maitre (dueño o lo que sea) me carga bastante, la comida aunque aceptable es exxxcasisima y los precios pa' lo que dan son desorbitados.
Pero esa es mi opinion, en general a la gente que conozco en Bilbao les priva el perro chico y acuden alli como si diesen indurgencias plenarias.
En fin, bar muy de moda de toda la vida de Bilbao, y que a la gente le gusta ir a ver y ser vista, pero si no eres de Bilbao y realmente te da igual que te vean o ser visto, hay otros sitios del mismo precio y que se come mejor..
mick spain
Cene alli anoche (22/09/10).. igual han cambiado de maitre. El hombre era un encanto, relajado, atento..
Por 55 euros, primero, principal, postre, cafe y 2 bottellas de rueda (15 euros la botella) entre los 3.
Una cena perfecta. Calidad precio 10/10 para mi.
La merluza gratinado excellente. El vino recomendable simás
te gusta verdejo , los postres muy muy buenos y el cafe correcto. Salimos felices y fuimos a tomar una copita comentando lo bien que habiamos cenado.
Estoy deseando repetir.
23 de septiembre de 2010
rafallano
Pues has debido de tener suerte, yo he ido a lo largo de los años unas veces y siempre la misma historia. Creo que la historia que cuento es algo que va intrínseco en el restaurante, el sitio es así y así le gusta a su clientela, amás
mi no. De cualquier manera Mick, me alegro que te guste y te agradezco el comentario. Saludos
23 de septiembre de 2010
tiene: 119 sitios, 79 descubiertos, 10 contactos, 20 seguidores
[MacMahon]Si‚ muchos dirán que es un restaurante caro‚ pero es cierto que es de los buenos‚ los elegantes y de los que tienen mucha fama...pero vamos‚ que al final no es más caro que otros y la experiencia es muuuuuy recomendable.
A destacar el local‚ que es muy original y de atmósfera especial. Los camareros que te lo explican todo‚ todo y todo y por supuesto la comida‚ a destacar el bacalao.
Recomendacion: yo una vez tomé unas alcahofas salteadas que no eran más que eso: carpaccio de alcahofa‚ sal maldon y aceite de oliva virgen extra.... La gloria.
[Allansmithee] Estuve aquí una vez celebrando mi cumpleaños‚ y la cartera se me quedó un poco temblando‚ pero más que nada porque invitaba yo.
Comimos muy muy bien‚ y nos recomendaron un vino guenécimo. El local es precioso‚ y atención a las afotos de las celebrities en las paredes!!
tiene: 32 sitios, 4 descubiertos, 9 contactos, 10 seguidores
Es cierto que la comida es de gran calidad. Me encanta la merluza gratinada. El local es muy auténtico. Pero el precio me parece excesivo. E injustificado; por ejemplo la ensalada más sencilla del mundo también es carísima. Hay restaurantes de comida similar, como el Lar, más sencillitos y sin tanto nombre, en los que se come igual o mejor que en éste por bastante menos dinero. Y a mí también me carga el maitre.
Buena calidad y buen sevicio. A mi particularmente Santiago, el dueño, no me parece una persona particularmente simpática pero no estoy de acuerdo en que no haga bien su papel de maître. Es verdad que hay que llevar buena cartera. Abstenerse los que no les gusten los gays. Precaución por la noche en la zona........
tiene: 239 sitios, 198 descubiertos, 24 contactos, 22 seguidores
Con un cocinero gaditano en los fogones, el sitio me gustó por su calidad y la simpatía del dueño. Mis recomendaciones: anchoas rebozadas, merluza gratinada con costra de gambas y setas y las croquetas. En las mesas altas de la calle sirven raciones.
Ambiente: acogedor.
Localización: junto al casco viejo. Cercano.
Calidad: magnífica
Precio: el justo para tal calidad. Lógicamente no podré comer así siempre que visite Bilbao, pero para ocasiones especiales... sin dudarlo.
Servicio: estupendo, sencillo, sin tonterías.
En este restaurante, aunque caro, se come muy bien.
Siempre tienen algún pescado fuera de la carta especial.
El steak tartar (cortado a cuchillo como debe ser) esta buenísimo.
Hay que reservar.
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descubierto por:
Malo Casgil
de lo mejor de: 2012
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(1)
(0)
empresa participada por
y
