What Pepe Cánovas has said about El Puchero in Madrid.
El Puchero
Es uno de mis locales de culto. Cuando tengas morriña de las comidas que hace tu madre, coges el teléfono, llamas al Puchero y cruzando los dedos esperas a tener mesa. Es garantía de chuparse los dedos: chipirones en su tinta, rabo de toro, judias con perdiz, !todo está buenísimo! y aunque por la carta puedas pensar que es un poco carillo, cuando te llegue la factura después de haber disfrutado hasta te parecerá barato.
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