What ferranbdn has said about El racó de la vall in Vilallonga de Ter.

Vam trobar aquest lloc per casualitat. Donàvem voltes per allà buscant un restaurant on menjar i vam topar amb aquest petit (però moooolt acollidor) raconeti hi vam entrar.
La cuina és bastant moderna i atrevida, es nota que són joves els qui ho porten. El pare, un mestre pastisser de Barcelona, és el qui fa les postres (realment delicioses). La carn és ecològica, cosa que li dóna un millor sabor i es nota que en saben pel que fa a la combinació de gustos.
També recomanables les seves pizzes!

Aneu-hi!

tags: carn ecològica,cuina moderna,estiu2008,muntanya,vilallonga de ter

September 1, 2008 añadir comentario me gusta compartir