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No soy vegetariana, pero este es mi restaurante favorito de Madrid. La comida es excelente, libre de todas esas pretensiones de "parecerse a la carne" en la que caen otros restaurantes vegetarianos (nada de choritofu ni hamburguesa de seitán) y también de echarle a todo canela, frutos secos y especias demasiado cargantes. Los platos son muy sencillitos y caseros, con toques orientales. Lo mejor son las cremas de verduras y la pasta. Las ensaladas tal vez sea lo más flojo. La carta de vinos es buena.
El ambiente es sencillo y elegante, con una decoración muy equilibrada y sobria y buen juego de luces. Hay dos ambientes, pero recomiendo el salón principal. Está bien ventilado y jamás he salido de allí oliendo a comida, lo cual me parece extremadamente importante. Jazz relajado por las noches, buena carta de vinos y público tirando a silencioso (mucha gente suele comer sola allí, lo que se hace un poco incómodo cuando aún hay poca clientela y tú vas acompañado) El trato es muy correcto. Los camareros son educados, amables en la justa medida; no son joviales, pero tampoco secos, así que por mí perfecto.
El precio es más que aceptable (unos 22 euros dos platos + copa de vino, 11.50 el menú del día) Si te queda hueco para un postre enorme, la tarta de zanahoria y el strudel de manzana con nata de soja son una maravilla. No hace falta reservar a no ser que vayas en grupo.
Y en fin, que una sale de allí con la sensación de haber comido sano, con buenas materias primas y a un buen precio. Me encanta este sitio.
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patrocinado
tiene: 56 sitios, 5 descubiertos, un contacto,
Un restaurante vegetariano donde todo está realmente rico, así dejar de comer carne, no cuesta nada. Al menos a mi me gusta más esta cocina que la grasaca tradicional. ¡¡¡Gracias!!!!
tiene: 90 sitios, 14 descubiertos, 21 contactos, 8 seguidores
Hace unos años ya, le perdí la pista un bar sin nombre que se situaba en la calle Milaneses 6. No llamaba mucho la atención, apenas había un par de mesas altas para comer y núnca había demasiada gente, pero disfrutaba de lo lindo con sus recetas: setas rebozadas, cous-cous... daba igual lo que pidieras. Todo estaba buenísimo! ¿Era vegetariano? El caso es que ya ni recordaba... mejor así, sin etiquetas.
Suelo hablar mucho de los sitios que me gustan y llevé a varios amigos a este bar hasta que un dia lo encontré cambiado. Distintos dueños, distinta decoración, distintas recetas. Hace unos meses le escribí, casi románticamente, unas palabras en ésta página: 11870.com/pro/milaneses-6
El caso es que al escribir el texto, me puse a mirar restaurantes vegetarianos por la zona y me llamó la atención éste. Hasta al ver las pizarras, creí que podría tratarse del mismo. Después de una intentona fallida, ayer fuí con mi novia. Ella no se dió cuenta, pero mi cara de felicidad le dijo que algo pasaba... y en efecto!
Allí estaba el barbas, con menos pelo pero ahí estaba :D
Con mucha amabilidad nos sentó en nuestra mesa y nos sirvió unas deliciosas empanadillas fritas rellenas de tofu, col y cebollino; unos fideos crujientes con verduras, huevos de codorniz, bambú y setas shitake en salsa de jenjibre y una increible lasaña de verduras .
Ahora si, ya no me perdonaría volver a perderle la pista.
tiene: 112 sitios, 17 descubiertos, 42 contactos, 16 seguidores
Uno de mis restaurante vegetarianos favoritos, con la atención centrada en la buena comida, todo de calidad. Sin los rollos místicos que tan poco me gustan. Trato correcto y precio medio
Magenta
tiene: 501 sitios, 16 descubiertos, 22 contactos, 26 seguidores
En la carta marcan las opciones veganas y para celíacos. Muy rico todo, ya desbarraré más.
tiene: 1,273 sitios, 488 descubiertos, 316 contactos, 1,241 seguidores
Un vegetariano sencillo y bien puesto. Muchas veces los vegetarianos me dan algo de dentera por la mezcla de rollo hippie, macrobiótico, yoga, chakras, etc. Vamos, que muchos vegetarianos a veces son una excusa para comer mal a costa de rollo cósmico. No así el Restaurante Vegetariano de la calle Santiago, un buen restaurante para cenar una comida rica, sana y bien preparada.
La carta no es muy amplia pero está todo muy rico. Me gustarón especialmente la lasaña y las albóndigas vegetarianas. La tarta de manzana con nata de soja es estupenda. Cenar sale por unos 25 euros.
Sin manteles. Servilletas de papel.
La comida está buena y el local parece algo más refinado el que el vegetariano de libro. Tienen unos vinos muy apañados.
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descubierto por:
elfo
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