Enoteca Bar Fuori Porta S.N.C.

Florencia, se mueve entre el respeto a la tradición florentina ('vinaii', 'fiaschetterie'), locales que están desapareciendo, donde los vecinos de los barrios se reunían para tomar un vino o comer algo, con un innegable sabor antiguo y castizo, y las modernas enotecas donde se sirven vinos y comidas ligeras y, además, venden vino.

Algunas imparten cursos de cata, organizan distintos eventos y asesoran al cliente. Hoy podemos comprobar que la oferta vinícola va más allá del Chianti de 'fiaschetto' cubierto de paja, del 'galestro' blanco tradicionales.

Esta es una pequeña propuesta de 'vinaii', 'fiaschetterie'.

Esta enoteca vende vino y sirve un buen surtido de platos tanto fríos como calientes. El muestrario de distintos tipos de salumis es increíble. Tiene una espléndida terraza. Próximo a la Piazza Michelangelo.

etiquetas: catas , enoteca , restaurante , vinos

guardado en mis listas: Bodegas ,Restaurantes

3 de marzo de 2009 añadir comentario me gusta compartir