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Perry McFarrell lo descubrió en diciembre de 2011
En un local soprtalado en pisos de no más de 10 años, zona nueva, frente a la impreisonante ría con sus bateas, plomizo cielo y grises aguas, está el local. Moderno de provincias con aire rancio. Restaurante de menú y de pasaba por allí y compro tabaco.
Pero la comida de tan alta magnitud y altos vuelos que parece mentira. Llegué a la conclusión de que en Pontevedra ni falta que hace el desplazamiento, a la vuelta de cualpquier esquina comes como un Marqués y disfrutas como un enano en el jadín de Betty misiego.
Menú del día con platos gallegos caseros por 8,50€, no me pregunten cómo lo hacen ni el por qué, aunque esto segundo si parece de más fácil respuesta.
Prescindiedo del menú lo que si es imprescindible son las carnes. El chuletón de 700 grs que me apreté es muy superior a la media de los mejores asadores, y a precio que te hace dudar si se equivocaron y te dieron la carta de hace 12 años por error.
Postres caseros muy golosos, como las ineludibles Filhoas con crema y la tarta de la abuela.
Todo con Ribeiro potable: 19€ por persona y barriga.
En el local de la esquina, insisto.
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Perry McFarrell
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