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patrocinado
"Calidad y precio"
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Huesca, proporcionalmente a su población tiene una excelente calidad en algunos de sus restaurantes. El flor es otra buena muestra de ello, consiguiendo una gran calidad - precio.
Tiene dos plantas. Menú y carta. Probamos una sopa de marisco con gamba en su aceite y riquísima. Un entrecot de buey en su punto, la ensalada templada buena, dados de solomillo de cerdo.
Ojito a los postres, que has de pedirlos al principio y eso ya te da una idea de su preparación. Excelente la presentación en todos los platos. Buenas cantidades.
La Bodega no la revisé a fondo. Ya os diré en otra visita.
Servicio atento sin ser pelma.
Un sitio muy recomendable.
"Cocina creativa"
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isabl lo descubrió en April 2009
Puede que Huesca sea la ciudad de España donde mejor y más creativamente se come. Y el restaurante Flor es muestra de ello.
Nada te dejará indiferente, ni los nombres de los platos, ni la presentación.
Las raciones son generosas y la presentación espectacular.
Si pides cuajada con su helado, no esperes un tarro de barro y una bola de helado...
Merece la pena parar en Huesca y quedarse a comer, o coger el ave y darse un homenaje culinario.
Eso sí, reserva antes.
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