What isabl has said about Flor De Huesca in Huesca.

Puede que Huesca sea la ciudad de España donde mejor y más creativamente se come. Y el restaurante Flor es muestra de ello.
Nada te dejará indiferente, ni los nombres de los platos, ni la presentación.
Las raciones son generosas y la presentación espectacular.
Si pides cuajada con su helado, no esperes un tarro de barro y una bola de helado...
Merece la pena parar en Huesca y quedarse a comer, o coger el ave y darse un homenaje culinario.

Eso sí, reserva antes.

tags: cocina,creativa

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April 4, 2009 añadir comentario me gusta compartir