únete a 11870.com
tú también puedes tener tu agenda y opinar de los sitios que te gustan
date de alta o entra usando facebook
entrar usando facebook
ampliar mapa / servicios cercanos
<m> Barceloneta L4
fotos (3)
añadir opinión escribe una opinión sobre este sitio
tiene: 14 sitios, 2 descubiertos, 5 contactos, 3 seguidores
Es curioso, que no siendo una gran devoradora de pan (o quizás por eso), esté siempre a la búsqueda de lugares en los que todavía se trate con respeto a un producto tan básico . El Forn Baluard, situado en el corazón de la Barceloneta, justo al lado del mercado, es un buen ejemplo. Elaboran un fantástico pan de pagès, de esos bien esponjosos (que no gomosos), y que al contacto con un buen tomate de colgar y un buen aceite de oliva virgen extra, se convierte en un manjar de dioses por sí mismo...
sitios parecidos que te pueden gustar
"Happy Day Bakery es una pastelería americana ambientada en los años 50 situada en pleno corazón del barrio de Malasaña. Abrímos nues..."
"La tienda online de Bodega Santa Cecilia es un espacio único para encontrarse con el mundo del vino y la gastronomía donde podrás en..."
"Se entra por las Ramblas, la entrada es impresionante porque entras con todos los guiris que sacan fotos a todo, mientras ves los co..."
ver más: delicatessen en Barcelona
patrocinado
tiene: 36 sitios, 4 descubiertos, 2 contactos, un seguidor
En el singular barrio de pescadores de Barcelona La Barceloneta se ubica Baluard, un horno de pan el siglo XXI.
No hay dos panes iguales. Cada pan es una pieza única, artesanal y casi artística llena de texturas, colores, formas”. En Baluard se elaboran distintos tipos de pan, siempre basándose en harinas de alta calidad, levaduras madre, agua y sal.
¿Más información? Visita onedayinbarcelona.com/?p=1098
Pan delicioso, como el de antes, hecho en casa y de todas las clases. El Pan de Payes, riquísimo, como el panetone, o el de cereales!mmmm...Y luego el de aceitunas, o el de nueces...todos riquísimos!
Una de las mejores panaderías de Barcelona, seguro.
La vispera de días especiales, espera a hacer cola. Por ejemplo, el mejor Roscón de Reyes que he probado, igual que los buñuelos de viento!
Merece la pena pasarse y probar algunos de sus panes, dulces, o pizzas/focaccia/hojaldres...
Así deberían ser todas las panaderías: accesibles, comprometidas, sensatas y generosas. Sobre todo generosas, porque hacer un pan tan personal y tan bueno, sólo puede agradecerse. Me gusta que cuando entras en su despacho, a diferencia de Barcelona-Reykjavik, la gente que está comprando es "normal", no está ahí porque sigue ninguna moda. El pan es bueno y por eso se vende.
Lo dicho, pan MUY bien hecho, sin más, cotidianamente. Eso es lo más grande de Baluard. Así, normal que se llene. Larga vida a Anna Bellsolá.
Pan muy bueno y a un precio muy aceptable. El gallego o el payes excelente.La focaccia me decepciono, pero no el sitio,merece el ir a la Barceloneta.
suscríbete a Forn Baluard
descubierto por:
Mala Pécora
(6)
(3)
(0)
(0)
(0)
empresa participada por
y
