El fuji está en una zona con muchas oficinas, me tiré trabajando un año mas o menos por allí cerca, y es una de las mejores opciones que hay para el menu diario.
tienes dos menus uno de 9 y otro de 12.5 €, que la verdad están muy bien(rollo menú, se entiende)
Yo suelo pedir de primero sunomono o sopa de miso y de segundo según el dia. Dentro de los segundos hay uno que suele variar, he visto tempura, ternera en salsa, calamar frito, a parte de los omnipresentes sushi, maki y sashimi.
Tambien hay un tercero por si te quedas con hambre(arroz, fideos o pan.)

Una curiosidad. A mi madre de 73 años le gusta.