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Gumbo

+34 915 32 63 61

Calle del Pez 15

Madrid, Madrid, Spain

40.423701 -3.705288

www.gumbo.es

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<m> Noviciado 2 3 10

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252 opiniones view: content | contacts | date | tags | rating | check-in

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lecdelpiero says:

"Autentica Cocina de Nueva Orleans"

has: 738 services, 194 discovered services, 45 contacts, 56 followerss

'me gusta'4.0

Todo buenísimo desde la ensalada de pollo cajun con parmesano hasta los famosos tomates verdes fritos y el postre de tarta de zanahoria también muy bien.
La carta es variada y muy apetecible, volveremos a probar más cosas.

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ver más: restaurants North-American en Madrid

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'me gusta'4.0

Pendiente probar el Gumbo, aunque molaría que tuvieran alguna otra variedad además del de marisco.

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'está OK'3.0

05/11/2010
Me citaron aquí, no fue una elección mía, ni siquiera leí nada sobre el local, y cuando voy a introducirlo aquí y veo que Fer también lo tiene, poco puedo añadir, porque curiosamente ¡pedí lo mismo! Compartimos unos tomates verdes fritos y de segundo tomé el bonito ennegrecido. Mi acompañante optó por el cerdo asado y, de postre también pedimos lo mismo. Delicioso el pastel de zanahoria (que estuve a punto de robar a mi acompañante) y un clásico pastel de queso, sin pena ni gloria, con naranja confitada por encima. Pronto colgaré las fotos del local.

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guardado en mi sección: Restaurantes

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Jesús Encinar Jesús Encinar ya te vale pedir lo mismo!!! January 3, 2011

Mònica Mònica ¡Ya ves! Totalmente alineados :-) January 5, 2011

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'me encanta, uno de mis favoritos'5.0

Entre la selección de platos incluidos en su carta, dos indispensables: los míticos tomates verdes fritos, con harina de maíz y salsa de gambas, y la sopa de marisco Gumbo; ambos perfectos entrantes. Para continuar, cangrejo de caparazón blando (nuestro favorito, toda una experiencia), lomo de buey bronceado o bonito ennegrecido a la plancha. Un consejo: comparte; así te aseguras llegar al postre y degustar su extraordinaria tarta de zanahoria o la (más original) peanut butter.
madriddiferente.com/?p=4069

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una vez más el 11870 ha sido un faro y una guía para descubrir un sitio nuevo, estupendo y donde se come muy bien.

el gumbo está en ese laberinto de callejuelas que hay a un lado de la calle san bernardo. cada vez que paso por la zona descubro muchos sitios a los que aún no he ido y que quiero probar. el gumbo es uno de ellos.

el local es un único espacio donde hay unas cuantas mesas (no tan pocas como había leído aquí) la barra y cero decoración. el sitio no es que tenga poco glamour, en realidad no tiene ninguno. podría ser cualquier casa de comidas de las de toda la vida. y como éstas, lo que salva el local es una cocina exquisita y cuidada, sabores extraños pero ricos.

obviamente probé los famosos tomates verdes fritos, que además de fitura llevan una salsa con gambas por encima. compartimos dos platos más: langostinos french (espectaculares, un poco picantes pero riquisimos) y el bonito enegrecido al carbón: hacía mucho tiempo que no probaba un bonito tan tan bien hecho. toda una inolvidable experiencia.

de postres tomamos dos tartas: la de queso, que ni fu ni fa, y la de zanahoria, realmente rica. pero ambas son un poco pesadas y densas. quizá es que con tanta cocina creativa nos hemos acostumbrado a postres más ligeros, más volátiles y menos contundentes.

no salió tan barato como había leído aquí y una cena para dos salió por 58 euros. pero volveré.

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guardado en mi sección: Rest hasta 30 euros

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chema frias chema frias Cocina cajun. Bien preparada y bien presentada.
Sale caro, pero merece la pena probar.
March 26, 2010

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'me gusta'4.0

Buen sitio para ir de menú al mediodía, a pesar de no aceptar tickets, por lo bueno de sus platos y su aceptable precio (10,50) aunque es una mejor elección ir para cenar y probar sus famosos tomates verdes fritos...

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guardado en mi sección: para recordar

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Rosa Suárez Rosa Suárez Quizás el resultado sea mejor si escoges sugerencias de la carta. El menú puede que se quede corto. March 10, 2010

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'está OK'3.0

Pues no sé, viendo las opiniones de la gente me esperaba más.
Comida contundente, sabrosa y ligeramente picante y a pesar de eso, no me ha parecido nada del otro mundo. Y la impresión fue generalizada para los 4 que fuimos, las expectativas es lo que tienen.

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guardado en mis secciones: comer,comer en el curro

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'me gusta'4.0

Me llevaron unos amigos y de tanto leerlo en 11870 tenía ya ganas de probarlo. No hay muchos sitios con cocina típica de Nueva Orleans en Madrid. Y no me decepcionó en absoluto.

El local es pequeño pero bastante acogedor, era un jueves y se estaba bien, sin mucha gente y cómodo. Probé los famosos tomates verdes fritos (muy buenos) y el solomillo al Jack Daniel´s (busnísimo). Carta de vinos bien, postres bien y atención buena. Repetiré, seguro.

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guardado en mi sección: Restaurantes

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Clara Pena says:

"está muy bien"

has: 81 services, 3 contacts, 3 followerss

Me encantan los cangrejos de caparazón blando y los tomates verdes fritos. Es dierente y divertido. El trato es impecable y los postres muy USA, muy buenos.

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'está OK'3.0

Aunque es un restaurante americano aqui no tienen las hamburguesas a las que estamos acostumbrados.

Gumbo es un sitio diferente, es cocina americana pero de Nueva Orleans, (ni una referencia a las hamburguesas en su carta)

Dispuestos a probar los míticos tomates verdes fritos (pues despues de ver la película varias veces siempre he tenido ganas de probar estos tomates, e incluso yo los he llegado a hacer en casa en varias ocasiones) y sobre todo la tarta de nuez (mi perdición) vinimos a este resturante.

La verdad el sitio no dice mucho es unpoco parco y no tiene mucha decoración, pero la comida no está mal... es diferente.
Servicio atento y buen precio, por lo que merece la pena probarlo por lo menos alguna vez

Eso sí si vais pedir los famosos tomates verdes fritos

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descubierto por: malodegladiator

quién ha ido más: icoba (2)

de lo mejor de: 2011, 2010, 2009, 2008

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