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<m> Velázquez 4
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Carlos Maribona lo descubrió en febrero de 2010
Este nuevo espacio se encuentra en el mismo local de Sula, entrando a la izquierda, donde en los primeros tiempos estaba la tienda de productos gourmet. Una sala pequeña y muy acogedora con media docena de mesitas.
Se trata de un espacio exclusivo en el que únicamente se servirá jamón ibérico de Joselito (José Gómez, el dueño de Joselito, es uno de los socios propietarios de Sula) y champán Moet Chandon y Dom Perignon. Una buena combinación. Aunque con precios bastante disuasorios.
Una tapa de Joselito Gran Reserva con una copa de Moet Chandon, 9,95 €.
Si la copa es de Moet rosé, 12 €. Y si la copa es de Dom Perignon, 25 €.
Como ven, muy caro.
Curiosamente es más razonable la otra opción: una ración completa del mismo jamón y una botella de champán entera. Si es de Moet, 63 €; si es rosé, 73 €, y si es Dom Perignon, 127. También puede parecer muy caro, pero una botella de Dom Perignon en tienda está sobre los 90 €. Si le sumamos los márgenes comerciales y el costo de una ración de un jamón ibérico de los mejores del mercado, vemos que no es tanto.
En cualquier caso, un espacio que no está al alcance de todos, pero que puede funcionar bien en una zona de Madrid como esa.
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patrocinado
tiene: 1,818 sitios, 458 descubiertos, 19 contactos, 226 seguidores
Es la última propuesta para tomar algo después del trabajo, el restaurante Sula, donde antes tenía ubicada una pequeña tienda gourmet, ha creado el espacio Ham & Champ; seis mesas escondidas donde tomarte una copita de champagne con una tapa de jamón Joselito, por supuesto tienes donde elegir (desde 10€ copa de Moet + taquitos de jamón Joselito Gran Reserva hasta los 350€ si prefieres pedir una botella de Dom Pérignon Oènotheque y una ración de Joselito Gran Reserva.
Desde luego, el afterwork de moda, para pasarte a tomar la primera copita después de trabajar…Yo ya estoy buscando un hueco en la agenda!
tiene: 350 sitios, 60 descubiertos, 105 contactos, 78 seguidores
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descubierto por:
Carlos Maribona
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empresa participada por
y
