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de lo mejor de 2012
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Nos dedicamos a la venta de hamburguesas crudas, para cocinar en casa, de más de 30 sabores distintos.
Nuestra actividad se centra en la venta de hamburguesas, panes artesanos, salsas y distintos complementos. Todos nuestros productos son de la máxima calidad y han sido elaborados de forma artesanal-
Horario: Horario ininterrumpido de Lunes a Viernes de 9:00 a 20:00
Sábados de 9:00 a 14:00
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-Calle Alonso Cano, 10. 11870.com/pro/hamburguesa-nostra-alonso-cano
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-Paseo de la Castellana, 85. 11870.com/pro/hamburguesa-nostra-gourmet-experience
¿Cuánto tiempo llevo pensando en probar estas hamburguesas?
El pasado jueves, finalmente me decidí a llevarme alguna. Te plantas allí y, problema ¿cuáles me llevo? Todas es complicado, pues hay 30...
Bueno, a ver, dos de foie, dos de cebolla pochada, dos con queso, verdura.. (Transilvania), dos al Oporto, dos americanas, dos cubiertas de parmesano, otra de roquefort y otra argentina (con pimenton)....
Y bien?
Aunque siempre he sido un gran defensor de hacer las hamburguesas en casa, estas merece la pena sin lugar a dudas comprarlas. Las mejores de las que probé? Oporto, Foie y Transilvania, en ese orden. Bueno, la roquefort, también me gustó.
Precio? Algunas valen 2,50 y otras 3. Las simples, valen 2 euros.
La presentación inmejorable. Perfectamente empaquetadas con una peganita para que al llegar a casa te acuerdes de que es cada una.
Recomendables
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El debate que suscita determinar cuál es la mejor hamburguesa de Madrid, puede decirse que se ha cerrado ya. Sin duda, es cualquiera de las muchas que vende Raza Nostra en Chamartin o en en Ayala. La de kobe rozando los 5 euros, es de una calidad tal que después de probarla, hay que sonreir y pensar que existe la hamburguesa perfecta. El único inconveniente es que uno se la tiene que llevar a su casa para cocinarla. Pero eso no es problema. Las instrucciones para conseguir que se haga poco, que no gotee aceite, están dadas. Compre los panecillos, compre algo de queso de cabra en rulo, hoja de roble, y una buena mostaza (nada de Louit, escoja algo potente, como les gusta a los franceses y evite rehogar la hamburguesa en nada que no sea Ketchup Heinz pero un poquito nada más. Aparte de la de kobe, la normanda es sublime...Pero la de kobe es tan buena que cualquier comparación con otras, resulta imposible. Larga vida a la casa Raza Nostra porque venden buen producto y entienden de carne...Y lo siento por Home Burger (que vende cosas a la altura del Burger King..) o por Alfredo´s (muy buena hamburguesa por cierto) o La vaca picada (quizás la alternativa más razonable a hacerse las hamburguesas de raza nostra en casita...). La competencia se llama "Raza nostra"...y el lugar, todas las casas de todos sus clientes...
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La carnicería Raza Nostra es recomendable en si misma. Está en el mercado de Chamartín y siempre está llena de gente esperando para comprar su maravillosa carne. Pero eso no la hace original. Lo que sí lo consigue es la espectacular colección de 30 hamburguesas que el chef Juan Pozuelo ha creado para ellos...
Disponen de otro establecimiento en Madrid.
Seguir leyendo en yosilose.com
yosilose.com/hogar-gourmet.php?articulo=332
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Ya he probado varias hamburguesas, y son de infarto...
Llegas al puesto en el mercado de La Paz. Ves la cantidad de variedades que tiene (con pistachos, con foie, con queso, con cebolla, con pepinillos, picante, normal...), tardas en decidirte, compras un par de ellas distintas con su pan riquísimo, vas a casa, pochas cebolla, cortas tomate y lechuga, pones la plancha, haces la carne... Y A DISFRUTAR!!!! Están riquísimas!!!!
Un montón de variedades de hamburguesas super frescas, con carne de buena calidad, listas para cocinar, con las más inverosímiles mezclas que puedas imaginar.
La japonesa (ternera de guadarrama con wasabi y soja) está E-S-P-E-C-T-A-C-U-L-A-R !!!!
Aunque no son baratas, pero merece la pena muy mucho.
Soy fan.
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es el mejor sitio para comprar carne para hacerte tú las hamburguesas en casa. Tienen 30 variedades, a cada cual, más interesantes, mirad el web:
hamburguesanostra.com
Están dentro del mercado de la paz, así que buena ocasión para comprar otras cosas.
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Dios mio que ricooooooooo!! tenia muchisimas ganas de probar estas hamburguesas y no me equivoque.. luego de unas de carne de buey que venden en la sierra de madrid en Navaserrada, estas indiscutiblemente son las mejres... probamos la de transilvania y la 4 quesos, ambas muy pero muy ricas... repetiremos segurisimo, ambas nos costaron como 7 € o asi?... ahh el pan muy rico!!.
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A parte de que el mercado esta muy bien, este puestecillo merece la pena visitarse. Un montón de variedades de hamburgesas para llevar y hacer en casa. Tienen varios precios y estan buenisimas.
Carniceria de hamburguesas, habrá como 30 variedades y precios entre 2 y 3 euros. Compramos varias y la calidad es explendida en todas ellas, me gustó especialmente la 'raza nostra'.
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