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"Para darse un homenaje"
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Jesús Encinar lo descubrió en July 2007
Pocos sitios habrá en el mundo para cenar tan románticos y agradables como la terraza del Harry's Dolci, en la Giudecca, frente a Venecia con toda la vista de la ciudad. Todo un lujo.
El Harry's Bar (11870.com/pro/bar-harry-s-bar) es un sitio celebérrimo por su conocido cocktail Bellini y por su steak tartar. Pertenece a Arrigo Cipriani (nada que ver con el Hotel) que ha creado todo un imperio alrededor de la restauración de lujo con restaurantes no sólo en Venecia sino también en Nueva York, Londres y Hong Kong.
Harry's Dolci es el segundo restaurante de Cipriani en Venecia, al borde de la isla de la Giudecca en un entorno maravilloso especialmente en verano.
La comida es un menú tradicional de comida italiana, no especialmente creativa o localista, pero cocinada de manera estupenda con ingredientes de primera. El servicio, como era de esperar, es impecable. Comer sale por unos 70 euros.
Servilletas de tela.
Mis restaurantes en Venecia
11870.com/jesusencinar/section/Restaurantes/geo/it/venezia
"El ojo tambien tiene su parte"
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En el Harry's dolci, como en el Harry's bar, comes una buena parte de atmósfera, y en el dolci tiene una gran parte de satisfacción el ojo.
No esperes una cocina de perder la cabeza, es simplemente correcta. Pero va servida de aquella manera, mientras comes tienes aquel paisaje delante que es imposible que lo pases mal. El servicio de cipriani es impecable. Y a los postres te bombardean DULCEMENTE para hacer honor al apellido de la casa Harry's Dolci...
Una experiencia " da non perdere."
Cuando ya te olvidaste de lo que pagaste, aún sigues recordando el Gratisimo momento que fue comer en el Harry's Dolci.
Digan lo que digan ¡no es caro! Hombre, cuando pagas te parece que sí, pero si te acuerdas de lo que te han cobrado por una birria cualquiera en cualquier antro de esta maravillosa ciudad... te das cuenta de que lo que es caro es Vencia, pero no el Hary's Dolci.
Aclarado este punto, me parece que es uno de esos sitios a los que vale la pena ir -almenos cuando el tiempo acompaña, nunca he estado en pleno invierno y con abrigo- para sentirse plenamente integrado en esta tan loca como única sernísima república de Venecia.
"romantica velada"
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Cenar en el harrys es un lujo. Recomiendo el tartar de atún ahora que es temporada. El bellini lo bordan, el mejor que he tomado, claro que el marco también acompaña. El servicio también es el mejor que he tenido en esta última visita a Italia. Absolutamente impecable. Otro detalle, no es que te cambien las servilletas como en algunos sitios de lujo de aquí, en el harrys te cambian el mantel para el postre.
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