HD

Tenía muchas ganas de ir a HD por su valoración y los comentarios que había leído aquí. Estuve la semana pasada, el jueves por la noche y me pareció una auténtica tomadura de pelo.

Llamé antes de ir, pero me comentaron que no reservaban. Así que nos pasamos directamente. Una vez allí nos dijeron que teníamos que esperar y que había 3 mesas delante. Nos sentamos en la barra para tomar algo y hacer tiempo, y desde ahí nos dimos cuenta que había varias mesas vacías en el comedor -más de cuatro-. No sé en la terraza, porque desde la barra no se veía, pero dentro había sitio de sobra. Nos costó Dios y ayuda que nos sirvieran una cocacola en la barra mientras esperábamos. En media hora larga que estuvimos esperando no nos avisaron ni a nosotros ni a otra pareja que teníamos al lado y que estaban antes para sentarnos. Ni sentaron a nadie en las mesas que había vacías en el comedor. Así que cansados de la espera, pagamos y nos marchamos sin cenar. No sé cómo estarán las hamburguesas, porque no dio lugar a probarlas. Pero el servicio y la organización de este sitio es vergonzosa. Son un montón de camareros, yendo de allá para acá, pero no son nada eficientes. Me dio la sensación de que HD es de estos sitios que se ponen de moda y como venden mucho y siempre llenan, tratan a la gente como ganado. Habiendo tantos sitios en Madrid con hamburguesas excepcionales, no pienso volver.

Este sitio es una cafetería de las de toda la vida del barrio de Chamberí, es más, el año pasado celebró su 50 aniversario. Pertenece al grupo La Musa, pero poco tiene que ver con el resto de sus locales.

Es un referente ya sea para tomar una cervecita, un café, desayunar, comer, merendar, cenar o tomar una copa. Vamos, para lo que queráis. Ya que siempre tienen la cocina abierta. Eso sí, os recomendamos con creces las hamburguesas... deliciosas!

Si queréis leer la visita que les hicimos y ver las fotos os dejamos el link de nuestro blog aquí:
srysrasibaritas.com/2013/04/cafeteria-hd-madrid.html

¡Esperamos que os guste!

No habíamos reservado y nos tocó esperar bastante tiempo, pero mereció la pena!
Lo que más me sorprendió es la variedad de bebidas que tienen... increíble! Y me encantó que las ginebras estuvieran en la carta organizadas por países. Me gustó mucho la hamburguesa con queso, bacon y cebollla. Es necesario decir que las hamburguesas son supergrandes, de hecho la que lleva huevo debe ser realmente complicada de comer. He escuchado que el pan de las hamburguesas lo hacen ellos mismos, a mi me gustó mucho, era suave y esponjoso! Lo malo que tiene son las semillas que lleva por encima ya que encajan perfectamente entre los dientes :)
Sobre los postres, recomiendo el brownie con toffee. Las tartas tenían un pintón, pero no probé ninguna.
La camarera que nos atendió fue encantadora con nosotros sabiendo que habíamos esperado tanto.
Por último, lo que más me gustó era la mezcla de clientela que se mueve por el local, gente joven tomando gintonics con gente mayor que viene a merendar con nietos... de lo más entrañable!

Tenía ganas de probarlo tras haberlo visto en varios tops de hamburguesas de la capital, y el sábado por fin fui.

La carne estaba un poco sosilla, aunque se apreciaba calidad, los 150gr me parecieron más que suficientes. Me pedí una de las "normalitas", y al final me arrepentí de haber pedido patatas ya que acabé realmente llena, tendría que haberme dedicado a robar alguna a los demás.

Para regar una rica Paulaner gigante.

Seguro que volveré.

Un buen sitio para cenar a buen precio, raciones generosas y buena calidad. s una cafetería de barrio ambientada antigua pero con comida de hoy con muy buen ambiente y muy buen servicio a buen precio

El menú cuenta con una extensa variedad de cocktails y ginebras (son la especialidad), así como con desayunos y menú del día los cuáles no me parecieron muy llamativos: arroz a la cubana, pasta, pizza. Cada día tienen sólo un plato disponible como menú, y si tu quieres le puedes agregar la bebida, ensalada y postre, aumentando su precio claro está.
Para comer tiene sandwiches, ensaladas, hamburguesas, y varios entrantes (patatas, nachos, pepinillos en tempura, yuca frita), tostas, sopas, postres y tartas.

Yo pedí (todo para compartir) un sandwich club que tenía una pinta estupendísima. Estaba bueno, pero demasiado seco para mi gusto, con lo cuál terminé embarrándolo con las salsas que acompañaban a las patatas fritas. Además pedí unos nachos con guacamole, queso, frijoles y salsa agria (por fin, un sitio dónde le pongan salsa agria a los nachos!). Estaban muy pero que muy ricos, aparte de que te los sirven con tostadas de maíz en lugar de nachos. Pero vamos, que es la misma cosa.y para rematar 2 Coca-Colas, de esas de botella grande (mis favoritas).

Todo por 23 euros.

El servivio excelente. Y la compañía aún mejor.

De los mismos dueños que La Musa (11870.com/pro/la-musa y 11870.com/pro/la-musa-latina).
La carta es extensísima llena de cosas apetecibles, pero siempre acabamos comiendo lo mismo: hamburguesas.
Las tienen tradicionales y "world" (japonesa, mejicana...). Éstas últimas vienen acompañadas de patatas y pepinillos. Están en mi top 5 de hamburguesas de Madrid.
Los pepinillos no son ácidos, son estilo alemán, tipo agridulce. Muy buenos.

El único fallo que le saco son las patatas. Aceitosas y con sabor fuerte, como si al aceite fuese requete-reutilizado y/o fuera aceite de girasol.

Pues eso, que muy mal están los bares del barrio para que este bar esté siempre hasta los topes. Van de modernillos con algún plato original pero para los que nos gusta de verdad la carne, este sitio no tiene ni punto de comparación con los sitios especializados de la capital (alfredos, new york burguer, vaca picada...), las hamburguesas son caras y no muy grandes y como he dicho de calidad normalita.
Para quién le guste el ver y dejarse ver, está muy bien porque sobretodo los fines de semana se llena de gente joven y guapa y hay buen ambientillo (un poco abarrotado siempre).
El menú del medio-día según me han comentado porque no lo he probado está bastante bien. La atención de los camareros varias veces he oído quejas de bordes y sobrados.
Resumiendo: si eres carnívoro y vas con la intención de probar una gran hamburguesa, errooor. Si vas a tomar una caña o copa y a disfrutar del ambientillo: aciertoo.

Fuimos a probar la que dicen una de las mejores hamburguesas de Madrid y fué una decepción, la razón es que la carne tiene un grosor enano, por lo que sabe a todo lo que le incluya menos a la carne. No se si era Domingo y se quedaron sin producto, pero desde luego, no puedo decir si la carne sea buena, porque apenas se apreciaba.
Tampoco me gustó que las mesas estuvieran tan exageradamente juntas. Los camareros fueron atentos.
Si que tienen gracia el rescatar bares viejunos. Eso está conseguido, con los vasos y tenedores. Pero poco más.
No repetiremos

Teníamos muchas ganas de probar esta cafetería y la verdad es que cumplió expectativas. Con aspecto de cafetería de toda la vida, sin ningún tipo de decoración especial, de hecho con el tiempo se ha quedado que parece que se haya decorado en plan retro a propósito. Hamburguesas muy ricas y bien hechas, el acompañamiento hay que pedirlo a parte. Y la carta de gin tonics impresionante, tienen una variedad increíble, al igual que de cervezas, que esto no lo habíamos leído antes de ir y nos sorprendió ver que ofrecen algunas marcas que es muy difícil encontrar fuera de Alemania. Plan de hamburguesa y copa sale por unos 18€ persona. Podéis ver el detalle de nuestra visita en: hoycenamosfuera.com/2012/09/25/cafeteria-hd