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Higuma

0147033859

32 Rue Sainte-Anne

Paris, France

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Japonés en la calle de los japoneses. Ruidoso, caluroso y apretado. No es para una velada romántica, pero la comida en cantidad y calidad es sobresaliente. Estupendas las sopas de fideos (Lamen).

Carta sólo en francés y japonés. Me costó hacerme entender, pero me consiguieron un camarero que hablaba inglés. Muy atento.

Comimos 2 por menos de 20€. Increíble!

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Higuma 0147033859 32 Rue Sainte-Anne Paris France

'me encanta, uno de mis favoritos' 5.0

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Muy rico y barato. Para andar por la zona de louvre, opera, madeleine o Tuileries... pilla cerca, cogiendo la calle Sainte-Anne desde la Avenida de La Opera, por ejemplo, que es muy facil. La calle está llena de Japos, pero en seguida ves la dferencia de éste: no tiene ninguna decoración y está con gente haciendo cola en la puerta. Ideal para hacer un alto en la visita a Paris y reponer fuerzas con un buen donburi de katsudon. Menú donburi+sopa miso+ensalada: 10€.
No he probado las gyoza, que salían en plan industrial, pero lo dejo pendiente para la próxima...
Eso sí, no esperes mantel... Pero limpieza no falta. Muy curioso ver cómo lavan el wok y los utensilios constantemente, y tiran el agua por detras de los fogones y por los pies. De verdad, parece un sistema guarro, pero los platos no se ven afectados.

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Higuma 0147033859 32 Rue Sainte-Anne Paris France

'me gusta' 4.0

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Nada que ver con el rollo japonés que conocemos en España, donde los japoneses son todos fashion, este japones se parece más a la idea que tenemos de un chino.
El sitio curioso. Cola de gente esperando en la puerta y una mezcla variada . Los camareros son bastante rapidos. Tienen menus de unos 10 a 12 euros.
Yo me he comido un plato de arroz con trozos de carne que estaba muy bueno. Ojo con pedir cerveza jap que te clavan 6 euros. La heineken unos tres. Lo más barato, comer con té o pedir una jarra de agua. Carta solo en japones y francés.
La cocina esta a la vista y puedes ver mientras trabajan.
A mi me gustó.
Actualización:He vuelto y he comido la sopa(lamen).Estaba buena pero me gustó mas el plato de arroz .
Por cierto si teneis una cita romantica bajo ningun concepto vayais, no hay forma de comerse la sopa esa de fideos sin parecer un perder las formas, es decir sorbriendo, manchandose, salpicando etc.

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Higuma 0147033859 32 Rue Sainte-Anne Paris France

'está OK' 3.0

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Como bien ha dicho Miki, en este restaurante no encontrarás nada crudo, sino comida japonesa de la que comen ellos en el día a día: arroz, pasta, sopas y unos raviolis riquísimos (gyoza). El local es también corriente, como un restaurante de menú del día.

Cuando estuve allí (un mediodía entre semana) estaba a tope y había muchísimos japoneses: matrimonios, familias y hombres de negocios.

Por 11€ cada uno (para beber pedimos una jarra de agua) comimos hasta reventar.

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Higuma 0147033859 32 Rue Sainte-Anne Paris France

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Miki says:

"un japones de verdad"

has: 2 services, 2 discovered services,

En pleno barrio japones de Paris, este es el restaurante japones autentico... Nada de sushi, maki u otros pescados crudos! Aqui puedes tomarte un "ramen" (sopa japonesa), arroz con todo tipo de carnes, etc.
Hay que verlo y probarlo porque esta es la verdadera cocina japonesa!

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Higuma 0147033859 32 Rue Sainte-Anne Paris France

Miki discovered this service in May 2007

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Sitio ruidoso y lleno de gente. La decoración tiene un toque kitsch que le da un encanto especial. Incluso tiene una estantería llena de manga.
La comida no es precisamente sofisticada, pero sí muy auténtica y desde luego, uno no sale con hambre.

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Higuma 0147033859 32 Rue Sainte-Anne Paris France

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Mi primer japonés.
La comida estaba muy buena, la cantidad más que aceptable, económico y la atención buena. El local no tiene decoración, mesas alargadas en dos habitaciones amplias.
Muy recomendable.

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Higuma 0147033859 32 Rue Sainte-Anne Paris France

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chema says:

"Japonés autentico en París"

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Higuma 0147033859 32 Rue Sainte-Anne Paris France

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descubierto por: Miki

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