Hotel Valonsadero

Al monte Valonsadero se le puede considerar el jardín de todos los sorianos. Allí, donde se puede ir a coger setas, a ver pinturas rupestres, a montar a caballo, a merendar, a correr los toros por las fiestas o se puede ir, cuando las luces caen, a amarse.

Cada una de las habitaciones su propio encanto. Son amplias, con mucha luz y muy bellas vistas, y sus baños son realmente limpios y

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El restaurante Valonsadero tiene las mejores vistas de Soria. También es un hotel, y me imagino que dormir aqui debe ser un placer, sobre todo por el momento en que te despiertas, corres las cortinas, y aparece ese paisaje...

Cocinan muy bien, y normalmente el presupuesto ronda los 40€ por persona (con un buen vino), pero ahora también tienen menú del día -incluso el fin de semana- a la altura de las circunstancias.

Un consejo: antes de venir a comer, hacer parada para comer unos torreznos de la Casa del Guarda (11870.com/pro/casa-guarda), está a dos minutos y pilla de paso. Aunque se corre el riesgo de quedarse a comer, directamente...

Un precioso hotel rural en medio de un monte fascinante, con cuevas que tienen pinturas rupestres, construido sobre unas rocas que pareciera que son también una pintura. Rodeado de una espléndida terraza desde donde contemplar el sol escondiéndose tras el Pico Frentes y como hasta donde alcanza la vista no se ve ni un solo edificio más, salvo La Casa del Guarda, otro lugar donde parar a repostar. Tiene un restaurante exquisito. La relación calidad/ precio es buena. Recomiendo la caza, especialmente el confit de pato en salsa de grosellas y la perdiz escabechada y, por Dios, cualquier cosa que lleve hongos. Imperdonable no pedirlo en tierra de setas. Sobremesas eternas con un servicio atento y orujo a discreción.

la cocina del restaurante buenisima, con unas preparaciondes de hongos y setas espectaculares, y que decir de las maravillosas vistas a la dehesa.