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Ni un paso atrás para coger impulso. Es el caso de Iñigo Lavado que, en su cada vez más perfeccionista establecimiento, confirma todos los pronósticos de una trayectoria -breve dada su juventud- pero consecuente con sus principios y pinceladas mágicas. Carabineros con habitas y espuma de mejillón y coco, cocochas a la parrilla con arroz marino. Postres livianos. Servicio sin tacha, alguna. Precio medio 50 €.
Capacidad de la Sala: 50
Año de inauguración: 2005
Horario: Cierra lunes; primera semana de enero, y segunda quincena de agosto.
Soles Repsol: 2
Ver más en: www.guiarepsol.com/Gastronomia/Restaurantes/Espana/Guipuzcoa/Irun/In...
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patrocinado
muy bien en general.
tiene dos zonas:
-arriba restaurante serio muy bueno
-abajo‚ zona más informal singular-food‚ pides, pagas y te lo llevan a la mesa. --platos de 1‚ 4 y 9 euros‚ algunos bien y otros no terminan de ser baratos.
-se come muy bien en general‚ aunque el local está muy desangelado‚ con iluminación demasiado fuerte y blanca tipo downlight
www.inigolavado.com
tiene dos zonas, trendy fast fofo, más por la estética que por la restauración, y la zona noble, más por la cartera que por el plato, prescindible totalmente.
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