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"Tenía más expectativas, aunque no defrauda"
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Después de obtener opiniones sobre el Kai Japanese encontradas, he de reconocer que esperaba más, aunque no quedé en absoluto defraudado.
La mesa que reservamos, al ser para 7 comensales, nos la ofrecieron en la planta de abajo, por lo que tuvimos algunos lapsos de tiempo en el que el servicio escaseaba. Muy amable, pero algo escaso en ciertos momentos.
Pedímos wakame, dos tartares de maguro (atún, sésamo, salsa japonesa y nori) y un tártar de shake (salmón), dos rolls Kriptonita (atún toro rebozado, espárrago, mayonesa japonesa y sésamo al wasabi), un roll Soft Shell (cangrejo blando rebozado, aguacate y mayonesa japonesa), un roll Dinamita (langostino, cangrejo, aguacate y crema de queso) y un Dragon Roll (salmón con mango y mayonesa japonesa). También pedimos un pollo yakitori, un variado Goten Mori (sashimi de 5 clases: salmón, atún, pez mantequilla, anguila y pez limón), unos gunkanmakis de Ikura, nigiri de Shake y otro sashimi de pez mantequilla (para que todos pudiésemos probarlo).
En general, los platos llegaron bastante rápidos y sin incidentes. Para los postres pedimos algunos Burauni (brownies con helado de ferrero roché), un Kirakirafurutsu (espumante de frutos rojos con yogurt) y dos Tempura Aisukurimu (profiteroles rellenos de helado a la tempura). Sabrosos, pero sin brillar especialmente.
La cuenta alcanzó los 40€ por persona, sin vino.
No tienen Sapporo, sólo Asahi y Kirin.
No probar el café.
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ver más: restaurants Japanese en Madrid
patrocinado
"Menú bento a 11 €"
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Fuimos a comer el menú del día, que lo tienen en formato Bento.
Deben cambiarlo todos los días. A nosotros nos tocó: sopa miso, ensalada de algas, 2 dim sum, makis de salmón y mango y pollo con arroz. Bebida y postre (muy buenos helados) o café por 11 €.
Los makis estaban muy ricos, aunque se desmontaban enteros y el pollo estaba muy seco.
No es de grandísima calidad, pero, por ese precio, y para quitarse el mono de japo entre semana, está muy bien.
Sorprende la cantidad de restaurantes japos que hay por la zona.
"Un buen japo"
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Madrid se está convirtiendo en una de las ciudades con mejor oferta de comida japonesa. Sólo en la calle Reina hay ya 5 restaurantes japoneses nada menos, aparte del Kai Japanese están:
- Janatomo, 11870.com/pro/janatomo
- Robata, 11870.com/pro/robata
- Dai Kichi 11870.com/pro/restaurante-dai-kichi
- Umami 11870.com/pro/umami
Quizá Janatomo es el "mejor japo de Chueca", pero Kai Japanese es también una buena opción.
Tiene calidad de la comida y propuestas originales en comida japonesa. Si quieres los makis, niguiris y sashimis de siempre los tienes, pero si te sales un poco de la carta encuentras platos estupendos como los langostinos salteados con cebolleta y kimuchi, o el bacalao negro al horno marinado en miso.
La sala está muy bien renovada sin nada que recuerdo a los restaurantes que han pasado por el mismo local antes. Quizá el único fallo es la gran foto que preside la sala ¿Qué hace una foto de una china en un restaurante japonés?. El servicio depende de los días puede ser atento y amable o estar algo despistado. Comer sale por unos 35 euros.
Sin manteles, servilletas de tela.
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El menu escasísimo, me he tenido que para en un bar a pedirme una pulga de jamón, además de llegar a las 2:10h y salid de allí a las 16:20h, no lo recomiendo para nada, de verdad...
"otro japo"
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otro japonés más en la calle reina, aún no lo había probado. Está bastante bien, buen género, buena atención y opciones para todos los gustos y precios.
"un japo más en Chueca"
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La calle Reina está convirtiéndose en una pequeña Ginza en potencia con la cantidad de restaurantes japoneses que están abriendo y se suman a los ya existentes, entre los que sin duda Janatomo es mi favorito. Ahora le toca el turno a Kai, un nuevo restaurante japonés, en el que no vi un solo japonés ni siquiera oriental ni siquiera asiático. El restaurante se ubica en un espléndido local que ha conocido épocas peores, especialmente cuando era una casa de comidas un poco cutre y salchichera. Ojalá no conserve nada de aquel oscuro pasado y que la reforma, cuidada y bien hecha, se haya llevado aquel recuerdo. Lo merece sin duda, por lo bien montado que está, por los grandes ventanales, por apostar por una gran zona de NO fumadores a pie de calle, por una carta amplia con todo lo que esperas encontrar en una carta japonesa. El servicio, el día que yo fui, aún andaba un poco despistado y tardó en traer la comanda, pero cuando ésta llegó merecio la pena esperar: en general está todo realmente rico aunque los dimsum son taaan estandar que no creo que los volviera a pedir.
No es nada barato: 2 personas comiendo de manera frugal salimos a 75 euros. Servilletas de papel.
Me uno al cometario sobre este sitio, que lo tildan de correcto, pero nada extraordinario.
El ambiente está bien, pero demasiado rojo y los "kanji" gigantes ... Además de las bolas de navidad enormes que cuelgan sobre la entrada (?).
El servicio es correcto, atento y simpático. No son especialistas, así que no hagan preguntas demasiado sabiondas, quedarán decepcionados. Yo pregunte por un ingrediente, que estaba puesto en transliteración del japones, y el camarero no tenía ni idea. Pero en seguida se preocupó por consultarlo al chef (supongo) y volvió con la respuesta.
La comida: normalita. La presentación bien. Yo me pedí una especialidad de la casa: el pato a la japonesa. No sé cuánto exactamente tenía de japones este plato, pelo estaba INCREIBLEmente delicioso. Aunque su presentación fue un poco ridícula (el matorral de zanahoria encima).
Los postres nada japoneses (milhojas y platano frito), pero ricos.
Así que lo recomiendo, pero si buscais experimentar la cocina japonesa hay mucho mejores sitios en Madrid.
"Estupendísimo"
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La carta muy bien ajustada, con lo cual no te haces la picha un lío. Platos riquísimos, precios adecuados. El servicio amabilísimo, el ambiente agradable. Los postres espectaculares. Para repetir, sin duda.
roxy lo descubrió en January 2010
han cambiado el menú (por el verano), ahora son 10,95€ pero para mi gusto te quedas con un poquito de hambre. Así que tuvimos que pedir futomakis aparte, muy buenos.
El menú lleva tartar de salmón, 6 makis, tallarines al curry y dos empanadillas. Escaso.
"Japonés en las calle de los japoneses"
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Ha abierto en noviembre de 2009 y parece que viene con ganas de quedarse. Con una carta en las que además de los platos típicos que puedes encontrar en cualquier japonés, hay platos diferentes y más elaborados.
Probamos un bacalao negro buenísimo, cocinado justo en su punto. Un sashimi de toro muy bueno, y un plato más tailandés que japonés (esa manía de mezclar eh) de langostinos con verduras.
El local es luminoso (novedad en esa esquina), amplio y en general con las mesas bastante separadas. Se está cómodo, la atención fue muy buena y espero verlo poco a poco con más público. Está en un buen lugar, aunque es verdad que no es barato. 30-35€ carta.
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