Kokob
+32 2 511 19 50
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está realmente bien. Eso sí, si vas ve con hambre.
Pero está todo buenísimo, hasta los postres. Y muy bien de precio.
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lita lo descubrió en mayo de 2008
impresionante. el sitio muy chulo y el servicio majísimo. pide mesa en la zona del fondo, aún más agradable
es una forma distinta de comer, aquí no hay cubiertos ¡para algo están las manos!
si nunca has comido en un etíope lo mejor es pedir el menú degustación que puedes variar a tu gusto. eso sí, nunca pidáis para el mismo número de personas que sois, sobrará la mitad!! es mucha comida.
25-30 euros
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El Kokob está en pleno centro de Bruselas, a cinco minutos (o menos) de la Grand Place. La parada de metro más cercana es Bourse, aunque también es posible bajarse en De Brouckère y andar un poco.
El restaurante es de origen etíope y tiene una decoración de lo más curiosa. No hay dos mesas iguales y es muy raro que se repitan las sillas. La iluminación con velas le da un ambientillo muy cuco (sin comentar los elementos decorativos de las paredes: pinturas y caretas de todo tipo y tamaño).
Es un poco complicado pedir porque el menú va por combinaciones (elementos fríos y calientes, carnes y verduras...), pero una vez que le coges el hilo es muy fácil. Cuidado porque las cantidades engañan: es muy habitual salir del Kokob rodando.
Después de pedir la comida (y de que te pongan un té), a esperar. Sí: tardan un poco en sacarlo todo. Pero no importa, porque merece la pena. Al rato os traerán una bandeja enorme cubierta con lo que parecen crêpes muy gruesas y de diámetro considerable. Aparte de eso, un par de bandejitas con rollos de esa misma crêpe cortados. Ese es el único plato que váis a tener. Los rollos, los cubiertos.
En el Kokob se come con las manos. La camarera (y digo "la" porque a mí siempre me ha tocado una mujer) distribuye la comida por el "plato". Una vez hecho esto, la tradición etíope dice que cada comensal debe dar de comer una vez a los demás. No es obligatorio, tranquilos.
Os pondréis las manos cerdísimas, os lo garantizo, pero merece totalmente la pena. El precio varía mucho según el número de gente que vaya y la comida que se pida (se puede comer por 20€ cada uno y por 40€... aunque supongo que como en todas partes). No estoy del todo seguro, pero creo recordar que era complicado pagar con tarjeta de crédito.
El restaurante también es un seudo-centro cultural/ bar, pero yo solo he ido a comer.
Recomendable 100%, no dejéis de visitarlo si os gustan los sabores intensos.
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Paseando por el centro de Bruselas, no lejos de la Grande Place, y ya adentrándonos en el barrio gay, encontré por casualidad un restaurante llamado Kokob, especializado en cocina etiope, y lo que es mejor, lleno de gente, mientras los de alrededor no estaban ni al 50%...
Así que, junto a unos amigos, nos aventuramos a entrar (pese a no haber probado nunca ese tipo de comida) y tras 5 minutos de espera, nos ubicaron en la única mesa libre que había en el local, junto a la ventana, con una total incertidumbre acerca de lo que nos servirían para comer.
La carta está dividida en platos con un guarnición o en "menús" con varios platos distintos para poder probar varias cosas, además de guarniciones a elegir. Elegimos uno de los varios mixes de verduras y dos de carne, y la experiencia fue más que notable. Mientras esperábamos nos sirvieron un aperitivo de ron, zumo de manzana y algo más, y después unos vasitos de sémola de trigo con pasas que parecía arroz. De esa forma, esperamos unos minutos hasta que llegó el plato fuerte, tan bien ilustrado en las fotos de otros compañeros de 11870. Los platos, en cuencos, se depositaban sobre una bandeja en cuya base habia una masa algo más gruesa que una Galette y con un toque ácido. Y de alli, uno se servía con las manos utilizando una especie de panecillos esponjosos en forma de vendas...Eramos 3, pedimos para 3, y he de decir, que sobró un poco de comida...
Si pides vino, y algo de postre para compartir, cuesta unos 30€ por cabeza. Cabe destacar también que nos cobraron 6,7€ por una botella de agua de un litro. Sin embargo, aunque no para repetir en muchas ocasiones, si quieres una experiencia diferente en un local muy agradable en Bruselas...recomendado! :-)
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