What rb10 has said about La Ancha in Madrid.
"un clásico que sigue siendo estupendo"
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Vaya por delante que laq decoración deja mucho que desear. Paredes casi desnudas y sucias. Pero el servicio es muy atento (casi demasiado, yo creo que tienen demasiados camareros). Y sobre todo la cocina es estupenda.
La tortilla con almejas es de impresión. Y el escalope con patatas, impresionante, finito y sabroso. También merece la pena la ensalada de besugo, muy muy buena.
En los vinos arrean un poquito, pero siempre hay algún rioja baratito. Marqués de Cáceres crianza, no dice nada especial, pero es pasable. Nosotros cenamos con blanco. Aunque mucha gente ya lo conoce, el Terras Gauda (albariño) tienen una excelente relación calidad precio.
En verano la terraza es muy agradable.
y 