La Bodeguita del Arte (CHENCHO)

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Es conocido por los cocidos (que hacen en olla de barro en la chimenea del comedor) y los guisos. Todo de encargo. Es un local pequeño.
Lo de tapear en la barra es un lujo. Tienen una excelente calidad. La ensaladilla rusa está riquísima (yo odio la mayonesa de bote y en ésta el sabor que destaca es el del bonito en escabeche de lata grande). Las croquetas de bacalao, superiores, bacalao con tomate o rebozado riquísimo, boquerones en vinagre...Vamos, que no sé qué es lo que me gusta más. Todo el expositor se te antoja porque lo ves fresquísimo.
El dueño se llama Chencho y tanto él como su mujer te tratan muy bien.
Está a la entrada de Bargas, a la izquierda, en una calle estrechita. (Bueno, para éso está el mapa).

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