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<m> Barceloneta L4
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Producto:
genial, butifarras de todos los tipos que te puedas imaginar, mejor dicho, de tantos que no podrías imaginar. La que lleva queso y tomate seco y que sabe a pizza está impresionante. Butifarras frescas para hacer en casa o en la barbacoa, y también venden las cocidas de huevo y de espinacas, riquísimas. Otros productos como la catalana están exquisitos.
Trato y atención:
rápida y en general seca. Tienen en medio del local una nevera con quesos, destapada, con productos envasados (no tocas el alimento) y un letrero de no tocar en català (a pesar de que están envasados). Una turista extrangera cogió para observarlo un trocito de queso envasado y de repente salió un empleado que en tono áspero, seco y cortante (como cuando se reprende a un niño) le dijo que no tocase, pero en plan como si la mujer lo fuera a robar.
Si tienes una nevera abierta en pleno centro de tu tienda, rodeada de gente, y no quieres que toquen los productos, no la pongas, o ponle una tapa, pero no te comportes como si cualquier cliente fuese a robar.
No esperaba tal reacción y he tardado en volver porque siempre que pienso en La Botifarrería me viene a la mente aquel hecho antes que las butifarras. Y es que vender no es solo cuidar la calidad del producto sino también al cliente.
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ver más: delicatessen en Barcelona
patrocinado
"Maravilloso"
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Tal cual.
"Un, dos, tres, butifarra de pagés"
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Las hay de curry con mazana, dulces, de chocolate, con hiervas orientales, al roquefort, con espinacas y piñones, de calçots, con castañas, de alcachofas, tomate y emental, de sepia, de foie.....las hay de todos los gustos y sabores con eclécticos contrastes, para hacerlas al horno o para comer en frio...."de tortilla de patatas!!"...Qué decir!
También tienen una amplia gama de quesos de la tierra....pero ahi la butifarra es la reina.
Magníficos
Aunque alguno pueda pensar lo contrario, no es fácil hacerse con una botifarra en condiciones, o con embutidos de primerísima calidad. todo eso y más en la botifarreria de Santa María (el nombre viene porque está frente a la iglesia con el mismo nombre, en el barrio gótico de Barcelona).
Todo lo que venden es artesanal y siguiendo recetas antiguas.
Tienen cosas geniales que no te puedes perder.
"Buenas butifarras"
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Para una que es de Girona y sabe lo que es buena carne, entre otras cosas porque mi abuelo era payés, se agradece que en Barcelona exista un lugar donde poder comprar butifarras. La carne es buena, y sobretodo me gusta que son originales y mezclan sabores de los de antes con curris, especias y otros.
Muy interesante, normalmente a petar, pero altamente recomendable!
"Las botifarras del Dr. Sibarita"
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guandalore lo descubrió en November 2006
En esta charcutería destacan las botifarras. Las mejor que he probado. Botifarras de diferentes ingredientes como huevo, espinacas, foie, roquefort, cabrales, canela, "trompetes de la mort", etc.
Impresionantes. Riquísimas. El triunfo de la barbacoa. Se recomienda tomar con vino para alegrar el espíritu.
"Grandes botifarras..."
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...y no por el tamaño sino por el sabor.
Butiffara de ceps, de curry, de tomate seco, de rovellons (níscalos), ...
Alegren sus barbacoas con un toque especial.
"Impresionantes!"
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Butifarras rellenas de todo lo que te puedas imaginar. Espectaculares las de manzana y curry y las de trufa.
Pídelas al vacío y las puedes congelar varios meses, así que no te cortes!
"Botifarra en la Barceloneta"
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Pendiente.
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