La Caña

Precios muy ajustado para platos elaborados. No ponen cañas y en este caso nos tocaron tercios de San Miguel.

- 2 Tercios de San Miguel
- Langostinos a la plancha
- Hamburguesa con cebolla confitada
- Cochinillo laminado con hummus y pimentón de la vera
- Botella de Lambrusco Tinto

Total: 39,97€

El ajetreo de camareros es brutal, llegando a ver a uno como llevaba 30 copas de vino encima. Local bien decorado y servicio atento.

Lo mejor la hamburguesa y el punto de la carne; lo peor el cochinillo que le pusieron "cortezas" por encima y quedaba todo un poco seco. Ni me convenció ni tampoco me importó al ver el precio... vamos que ni fu ni fa.

Un nuevo vecino ha llegado al barrio de Chamberí, su nombre:”La caña"

La caña pasa a engrosar una gran familia en la que podemos encontrar a restaurantes que han marcado una época en Madrid, como son: "Bazaar", "La gloria de Montera" o "La finca de Susana".

El estilo de este nuevo espacio situado en la calle Alburquerque, muy próximo a la glorieta de Bilbao, como no podía ser de otra manera, sigue la tendencia que desde hace una década han marcado sus "familiares": Comida de calidad al alcance de todos los bolsillos".

De la decoración del local destacaría la amplitud de las mesas, detalle que muchas veces pasamos por alto, pero que después de cenar en Lateral...Lo agradeces; otro de los elementos que mas llama la atención es la ausencia de personal español, dato que en un principio y sin ver la carta te haría creer que se trata de un restaurante de comida exótica.

En lo que a la comida se refiere, tengo una cosa clara, no os va a defraudar; dentro de su extensa carta existen una gran variedad de platos que permiten que todo el mundo tenga donde elegir; por mencionar alguno de los platos destacaría el nido de salmón relleno de langosta, al igual que las alcachofas salteadas con gambas, sin olvidaros de probar el milhojas de solomillo y foie al Pedro Ximenez que se encuentra dentro de las recomendaciones del local.

A la hora de elegir los platos, mi recomendación es que pidáis varios a compartir, ya que las raciones son abundantes y de esta manera la cena será más variada.

Para acompañar todos estos platos, La Caña ha preparado una buena bodega, de la que destacaría un sensacional Pago del Vicario Penta.

Por ultimo en la parte de los postres, sin lugar a dudas el Tatín templado es una apuesta segura.

La caña va a convertirse en un sitio de referencia en muy poco tiempo, por lo que desde Gastrotxusan os invitamos a que no dejéis pasar la oportunidad.

Precio 15/20€
Ambiente: Amigos/Pareja
Cocina: Tradicional.

gastrotxusan.blogspot.com.es/2012_04_01_archive.html

Este restaurante perteneciente al Grupo Andilana (La Gloria de Montera, la Finca de Susana, Ginger, Public etc) ha abierto recientemente sus puertas en Chamberí.Viene a completar la oferta gastronómica de la zona; habitualmente para salir de cañas, tomar algo en las terrazas de Olavide, viajar gastronómicamente y salir de marcha por alguno de sus bares de copas cercanos a la Glorieta de Bilbao.
Sin dudarlo, podemos afirmar que lo mejor de este sitio es su relación calidad precio. Más que buena. Por menos de 20€ a la carta y 10,50€ el menú de mediodía tienes un servicio atento, bastantes platos para elegir y una servilleta de tela.
El interiorismo del restaurante es actual y bastante barroco. Lo mejor de la decoración las sillas, las mesas y el suelo. Tampoco fallan los amplios ventanales, que venden el éxito del local cuando pasas y se ve lleno de gente.
Sin duda volveremos para una cena informal con amigos el fin de semana. Eso sí, iremos pronto porque siguen con la filosofía de no reservar mesa y apuntarte en la famosa lista de espera. Cuando te toque te llaman al móvil.
+ sitios en madridcoolblog.com

Por el local donde han abierto La Caña, han pasado diversos proyectos, hemos tenido desde enormes e inhóspitas cervecerías a románticos italianos y todos han coincidido en cerrar al poco de abrir. Le auguro mejor futuro a La Caña. Salimos encantados, el precio de los platos es muy atractivo, descontando el vino (que nos pegamos un homenaje), salimos a menos de 20€ por cabeza, con primeros, postres y café. En el vino, nos excedimos, un Matarromera, pero sólo pagamos €18 por la botella de ese vinazo. Apetece pedir vino cuando no te sablean.
Salimos contentos, tienen una carta muy extensa, así que debería de haber para todos los gustos. Nosotros acertamos con el pollo al curry, los raviolis de verduras y las tostaditas con pimientos en escalibada y anchoas. Pero hay de todo…
Por último, el servicio es atento, pero fundamentalmente, rápido. Entiendo que la clave del negocio es la rotación de las mesas, pero merece la pena.
Volveremos.

Me ha sorprendido muy gratamente. Platos bastante elaborados en un menú con 4 primeros y 3 segundos para elegir, buen postre, y bebida, por el ajustado precio de 10,35 teniendo en cuenta además que el servicio es bueno. Como sitio de menú de calidad, te cambian el cubierto entre platos. Decoración combiando moderno y vintage, muy luminoso y limpio. Estupendo, hacen falta más sitios como este, y menos cutrebares mugrientos.

Ayer pasamos por la puerta y sin tener información previa nos dijimos "esto va a ser de los del Bazaar y compañía" ¡Qué listos somos!

Vale que no vale hacer críticas de sitios en los que no se ha comido, obviamente, pero como el asunto va de la famosa cadena de restaurantes "quiero invitar a mi novia pero no tengo un duro" me remito a mi comentario sobre Bazaar (11870.com/pro/bazaar ) y, en este caso, en vez de La Nieta propongo como alternativa una tortilla con pimientos y ensalada en uno de los baretos de la Plaza de Olavide (Por ejemplo el Méntrida (11870.com/pro/bar-mentrida)

Si hubiera cambiado de cocina me lo van contando, please, en ese caso merecería la pena.

Otro adicional de los de la escuela de hostelería, con una carta súper variada a unos precios muy asequibles. La decoración del local, como el resto de sus compañeros - La Gloria de Montera, Public, etc. - es moderna y muy agradable. Está muy cerca de la C/ Fuencarral. Puedes comer un solomillo con foie por 9€ o una ventresca de atún por un precio similar. No es el mejor restaurante de Madrid en cuanto a calidad, pero la relación con su precio es excelente. Podéis ver el detalle de nuestra visita en: hoycenamosfuera.com/2013/01/22/la-cana

Qué bien han hecho al reforma del local y que bien lo han decorado. Está muy bien puesto y aunque se llene, no deja de ser un sitio apacible.

Misma idea que el bazaar y familiares, mismo servicio, precios y cocina.

Desde el punto de vista culinario, mi experiencia fué mejor, pedimos tallarines y la hamburguesa, muy buenos.

Yo creo que estos sitios son un poco ruleta, hay que tener suerte con lo que pides, pero a esos precios mucho no se puede exigir.

Sales a menos de 20€ por persona con vino.

Calidad-precio muy aceptable.
Eramos 3 personas y salimos casi 20€ por persona compartiendo los siguientes platos:
- Tortilla de patata (muy recomendable)
- Pollo con tempura de verduras. (recomendable)
- Croquetas de setas. (recomendable)
- Salmón-
- Variado de sushi
- Tarta de queso.

El ambiente y la decoración es bastante agradable en la línea del resto de locales decorados por Lázaro Rosa Violán.