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Ubicado en pleno centro histórico de Madrid, en el barrio de Las Letras junto a la Plaza Mayor, La Capilla de la Bolsa nació con la idea de ofrecer un espacio de calidad tanto en lo que se refiere a la comida como a la música, que es una de sus características.
El edificio en el que se encuentra el restaurante fue en la Edad Media la ermita de Santa Cruz que, según cuenta la historia, se relaciona con la mítica orden de los templarios. Años después aquí estuvo la primera Bolsa de Madrid. La arquitectura del espacio, en especial la bóveda barroca y columnas originales se ha respetado, de forma que el cliente puede de alguna forma disfrutar de cientos de años de Historia del Arte.
Mientras se degustan los platos de la Alta Cocina Mediterránea se asiste a una actuación de música lírica ofrecida por profesionales de primer nivel.
Nada está dejado al azar en este restaurante en el que se cuida hasta el último detalle y que cuenta con distintos salones privados, cada uno con un ambiente diferente, para satisfacer cualquier necesidad.
Ver más en www.esmadrid.com/en/cargarAplicacionRestaurante.do?identificador=753
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ver más: restaurants seasonal cuisine en Madrid
patrocinado
El lugar es espectacular y la comida a mi me parecio muy buena, de lo mejor que he probado.
Nosotros eso si tiramos por el pescado, con la brandada de bacalao de entrante (espectacular) y el tartar de atun (increible).
Los postres bastantes flojos la verdad.
El servicio impecable.
Para repetir.
Excelente decoración y trato realmente bueno. Me encanto el steak-tartar. Los precios son altos, pero merece la pena pagar por el servicio recibido.
"diseño a tope"
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Es un restaurante para llevar a alguiena quien quieras sorpender. Está instalado en lo que era una capilla, que dicen que fue la sede de los templarios, con una decoración que no deja indiferente a nadie. El espacio principal ha mantenido la estructura original de la capilla, reinterpretado con una iluminación y unos revestimientos bastante atrevidos. Además, tiene otras salas independientes con decorados distintos.
Todos los días hay música de piano y violín en directo, que le dan un toque romántico a la noche.
A pesar de ser recordado siempre por su diseño, la comida no está mal.
"Über-design"
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Siempre que pasaba por delante pensaba que me tenía que acercarme un día a comer. Por fin he ido. La entrada es super llamativa, por cierto. Se trata de un sitio muy de diseño moderno. Me recuerda un poco el rollo del Teatriz (11870.com/pro/5479) por esa mezcla de diseño de mobiliario en plan cool. Como ambientación tienen música en vivo como en una especie de coro elevado sobre la entrada. La noche que fui tenían música de piano y violín.
No suelo ser muy fan de este tipo de sitios pero la verdad es que la Capilla de la Bolsa me ha sorprendido gratamente. El servicio es amable y eficaz. La cocina, a medio camino entre la cocina internacional y la italiana, es estupenda, con unos platos suculentos y ricos. Cenar sale por unos 35 euros.
Servilletas y manteles de tela.
"DECORACIÓN F.C 1- REAL COMIDA O"
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Sentirse Alicia en el país de las maravillas siendo de barrio es recomendable al menos una vez en la vida. Si es tu caso, anímate. Diferentes ambientes con decoraciones eclécticas y elegantes que te llevan de lo decimonónico a lo espacial en sus diferentes salones. Todo ello no nos debe hacer olvidar el principal motivo que a uno le lleva ir a un restaurante: comer....y es aqui donde falla con rotundidad...la comida deshace el encanto en el que la fastuosidad de su decoración te había sumido. Prescindible y decepcionante además de caro.
Ideal para pedirle a tu novia que se case contigo y una vez obtenido el si y blandiendo sonrisa, aprovechar la euforia para dirijirse a cualquier otro restaurante para celebrarlo comiendo bien
"DECORACIÓN IM-PRESIONANTE!!!"
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Restaurante romántico, original, espectacular y que te sorprende la primera vez que vas. Fué en la Edad Media, la Ermita de Santa Cruz. Fué la primera Bolsa de Madrid. Música de violin y piano. Iluminación que va cambiando lo que hace un ambiente cambiante. Dispone de varias salas con decoraciones distintas: Abadesa, Obispo, Monseñor, Tentaciones y Capilla....a cual más bonita y original. Dispone de capacidad para 200 comensales repartidas en tres plantas. Un lugar inolvidable.
"EXCELENTE"
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Ha sido una grata sorpresa, y me ha gustado mucho. No entiendo com puede haber gente dececpcionada con este restaurante. El local, es impresionante, no recuerdo haber estado en un restaurante que me impactara hasta ese punto, un sitio muy clásico y barroco con una iluminación moderna que le da un toque a restaurante de las películas.
En el apartado servicio, destacar que es excelente y atento por aprte de todos los empleados del restaurante, tanto recepción, maitre, camareros, etc.
El tema de la comida, quizás sea el más flojo, pero yo creo que es porque el resto de detalles pone el listón demasiado alto. La comida, personalmente está muy buena, son platos de cierto diseño, y están buenos y muy elaborados quizás sean algo escasos, pero no a todos nos gusta comer hasta la extenuación.
Por último el tema precio, a mi sinceramente me pareció barato, no se de que se queja la gente, si aquí en Madrid con poquito ya sales a 40 € por persona en el bar de la esquina.
Lo recomiendo.
"decepcionante"
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Tal vez tenía demasiadas expectativas por los comentarios que hay por aquí, pero vamos, yo ni repetiré ni lo recomendaría.
El diseño tan comentado, bueno, entras (siempre hablando del salón principal) y hay un primer "wow!", que pasa al segundo y es entonces cuando, al menos para mi, te das cuentas de los toques horteras que a lo mejor para otros se consideran modernos. Ese juego de luces multicolor del techo, esa pared dorada bajo el piano... demasiado amplio e iluminado para pasar por romántico y acogedor.
La comida normalucha. Entrantes resultones, principales flojos (pedimos 4 distintos de pescado y carne y ninguno "acertó") y carte de postres muuuy corta.
De precio rondando los 40€ por persona, que en realidad para lo que comes (en cantidad y calidad) se me antoja un poco caro.
"Bonito restaurante.....pero mediocre cocina"
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Un restaurante que se puede elegir por muchas cuestiones, ubicación en el centro de Madrid, su entrada de calle bonita y sugerente (incluido portero con librea y gorra), su carta de platos sugerentes que publicitan en un lateral de la pared de entrada, por sus fotos en internet, etc. Un restaurante verdaderamente bonito en su interior, con varias salas de ambientes y decoraciones diferentes, bonitas y cuidadas en sus detalles, incluidos los servicios con el detalle de poner unas cajitas de Set Dental.
El servicio de sala, depende de quién te toque. A nosotros nos atendieron dos camareros, uno demostró ser un buen profesional, el otro, bastante despistado, un poco antipático, y poco profesional.
La cocina, es una cuestión de suerte a la hora de elegir los platos. La presentación es buena y en algunos platos hasta muy buena. La cantidad, la justa. La elaboración…. depende del plato, pero en general nada que destacar. Y la calidad del producto, bastante baja y deficiente. No recomiendo a nadie, que pida el Cochinillo Confitado ó el Jarrete de Cordero……, la ración de cochinillo correspondía a un animal un poco grande, estaba mal cocinado, con una piel parecida al plástico, y de confitado nada de nada. Y el Jarrete, un poco duro, mal cocinado y con una salsa de reducción con bastante sabor fuerte a vino. Las Croquetas de Langosta, son pasables y con poco sabor al producto principal. Si recomiendo como postre, los Buñuelos de Crema.
La carta de vinos, tampoco es para dar saltos de alegría. Tiene algunos buenos vinos y cavas, pero con unos precios un poco elevados.
Los precios son caros y se corresponden con los de un restaurante de dos ó tres estrellas Michelin. No entiendo cómo pueden pretender cobrar basándose en lo bonito del local, y no por la calidad de su cocina. Equiparar los precios de un restaurante que lo mejor que ofrece es arquitectura, decoración y detalles, con restaurantes donde ofrecen calidad del producto, presentación, cariño y profesionalidad en la elaboración de los platos, así como el interés, investigación y trabajo en el buen hacer de los fogones. Querer cobrar igual que un plato preparado por Angel Palacios (La Broche), Mario Sandoval (Coque) Pepe y Diego (El Bohio) Santi Santamaria (Santceloni), etc. etc. me parece demasiado.
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