únete a 11870.com
tú también puedes tener tu agenda y opinar de los sitios que te gustan
date de alta o entra usando facebook
entrar usando facebook
+34 915 34 46 34
ampliar mapa / servicios cercanos
<m> Cuatro Caminos 1 2 6
fotos (10)
añadir opinión escribe una opinión sobre este sitio
tiene: 1,273 sitios, 488 descubiertos, 316 contactos, 1,241 seguidores
Decorado con motivos taurinos y una barra de bar a la entrada. El cocido en sí no es gran cosa, una sopa que parece más bien consomé con exceso de agua, poco redondo de ternera, poco jamón, poca vianda, pero abundante pollo, chorizo y tocino. Pedí algo de salsa de tomate para acompañar y me trajeron un cuenquito con tomate orlando sin más... con eso te digo todo. Hay mejores sitios en Madrid para tomar un buen cocido. El cocido sale a 25 euros por persona, que con postre, bebida, etc. acabas saliendo a unos 35 euros por comensal.
Manteles y servilletas de tela.
Mis sitios para cocido en Madrid
11870.com/jesusencinar/tag/cocido/geo/es/madrid
sitios parecidos que te pueden gustar
"restaurante sucursal del conocidísimo meson del cid en burgos. esta situado en el triángulo que conforman el paseo de la castellana ..."
"Su etiqueta obedece a la de cocina vasca – y por ello elabora unos de los bacalaos al pil-pil más famosos de la ciudad -, pero sin d..."
"... al lado de casa. y recomendado así que hay que darle un tiento. buen restaurante. buena relación calidad/precio tienen servicio ..."
ver más: restaurantes castellanos en Madrid
patrocinado
la verdad es que no me gustó nada, comí cocido, con una calidad bastante mala, lo más destacable la sopa, el resto rancho, rancho
El precio, 40 € por cabeza por comer un cocido y un vino de la casa (coto crianza), no le daré más oportunidades
tiene: 315 sitios, 67 descubiertos, 132 contactos, 116 seguidores
En “Asesinato en el comité central” (Ed. Planeta, 1981) Carmela, una militante del Partido Comunista, llevó a Pepe Calvalho a comer cocido a La Gran Tasca. Por lo que contó mi más admirado gastrónomo y héroe novelesco, el cocido de este lugar le encantó: “Carvalho disertó sobre el tronco común del pot au feu a la vista del excelente cocido…” (vespito.net/mvm/restcarv.html)
Volvemos cuatro amigos después de unos años sin fichar y el local sigue igual. Vaya, como si hubiese pasado una semana: misma gente, misma decoración. Nos sientan en una mesa del fondo, justo pegados al ventanal que da al patio interior donde siguen las mismas macetas.
Como toca pedimos el cocido para todos y, para variar, una botella de El Coto crianza, que sigue siendo el vino de la casa.
¿Todo igual? No. A los cuatro nos parece que el cocido ha perdido fuelle. La sopa nos sabe salada pero a su vez está desaboría. El segundo y último vuelco (aquí el cocido es de dos vuelcos) viene bien de cantidad, para que la gente no se queje, pero normal de calidad; los garbanzos correctos, las viandas muy normales. Como me dijo no sé quien, los guisos deben de tener arte y condiciones. El arte está claro, saber hacer el guiso, y las condiciones no menos, echarle muy buenos productos. Pero ni el mismísimo Paul Bocuse levanta un cocido si la morcilla, el chorizo, la gallina, el jamón, el tocino, las verduras, etc. no son de gran calidad. De ahí que la sopa no esté redonda o que el tocino, preceptivamente estrujado con un trozo de pan, no provoque mayores alegrías al paladar o que el chorizo nos parezca igual a cualquier otro chorizo cocido, pues como bien dice Pepe Calvalho “Dentro del cocido garbancero de los pueblos de España, el de Madrid se caracteriza por el chorizo….”
En fin que nos dejamos parte por ser mucho y nos quedamos con ganas de tomar un cocido redondo.
El precio no fue excesivo, si bien este asunto ya resulte relativo. 4 cocidos, 2 botellas de vino y 4 cafés se puso en 152€ (ojo, los precios de carta sin IVA), o sea, a 38€ por persona.
Creo que si renaciera Manuel Vázquez Montalbán, descanse en su cielo de agnóstico, buscaría otro restaurante para que Pepe se tomara un buen cocido. Quién sabe, tal vez reescribiera la novela para que en vez de pedir caviar iraní y callos a la madrileña en Lhardy se comiera su impecable cocido.
Las tres estrellas van por Don Manuel.
Que no!! Que no se puede pagar ese precio por un cocido, por bueno que sea...Es un sitio normal...tradicionalmente ambientado, buena atención, vino correcto y el cocido, plato estrella, está bueno. Para una comida de amigos de domingo es un gran plan. No puedo decir que nada estuviese malo, se come bien pero pese a ello el precio es excesivo.
Postre helado de crema catalana bastante bueno.
tiene: 733 sitios, 213 descubiertos, 43 contactos, 41 seguidores
Investigaciones recientes han demostrado que comer garbanzos ayuda a disolver los coágulos de células sanguíneas que puedan llegar a producir una embolia, debido a la presencia de una proteína llamada lectina, que es un poderoso anticoaguloante. Sirve también para aliviar las erupciones de la piel y favorecer el funcionamiento del aparato digestivo. Raciones muy abundantes. $$
Lo mas importante es el cocido madrileño, bien elaborado, cuantioso, callos estupendos y caracoles. Buen ambiente del Madrid de siempre, entrañable, cordial, se ve el afecto en los cuadros, visitarlo lo pasareis bien.
tiene: 66 sitios, 46 descubiertos, 4 contactos, 4 seguidores
Ideal para un domingo de invierno en el que apetezca cocido y luego siesta
tiene: 65 sitios, 15 descubiertos, 3 contactos, 11 seguidores
Cocido, se puede pedir para llevar
tiene: 379 sitios, 14 descubiertos, 7 contactos, 18 seguidores
Lola_Mento lo descubrió en noviembre de 2007
suscríbete a La Gran Tasca
descubierto por:
Lola_Mento
quién ha ido más:
Jesús Encinar
(1)
(0)
(0)
(5)
(2)
(0)
empresa participada por
y
