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"Bacalao, bacalao.... Y servicio excelente!"
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Qué gusto da comer en sitios "verdaderos" donde lo que adquiere relevancia es la honestidad en la cocina... Si os gusta el bacalao (y si no, sucumbiréis ante él, de todas todas, aunque por supuesto, hay alternativas igualmente sabrosas), no os lo podéis perder...
La cecina es, sencillamente espectacular.
Además de todo esto te hacen sentir como en casa y nunca faltan los detalles (ese licor de orejones, granos de café y canela en rama es divino)
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patrocinado
Fuimos unos compañeros de feria (Fitur) un miércoles por la noche de enero. Había sólo 2 mesas ocupadas, aunque nuestro anfitrión comentó que durante el mediodía hay que reservar. Recomendable el bacalao, lo hacen de diferentes formas y todo muy rico.
El personal atento, recomendando platos y vinos pero sin intentar colarnos nada. Trato amable pero respetuoso.
Yo probé el rabo de toro por primera vez.
El restaurante La Huerta de Madrid lleva funcionando casi 20 años, desde el 1992, ofreciendo productos de calidad, donde destaca su especialidad: el bacalao. Está situado en la calle Comandante Zorita, a 5 minutos andando del estadio Santiago Bernabéu.
Puedes ver el reportaje entero en el BLOG GASTRONÓMICO
comiendosemadrid.blogspot.com/2011/07/la-huerta-de-madrid.html
Que aproveche!
He vuelto después de algunos años y sigue manteniendo un gran nivel en todos su bacalaos, la especialidad de la casa. Particularmente bueno, el bacalao al aroma de ajos tiernos. Se pueden pedir medias raciones en muchos de sus platos, lo que para cenar puede ser una ventaja.
encar lo descubrió en February 2007
Su especialidad son los bacalaos.Los hacen en ensalada y de muchas formas, todas estan buenas.Unos 35 €
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