La Mar

Como no podía ser menos, la cevichería de Gastón Acurio (el de Astrid & Gastón) es digna de él. Esta muy bien puesta y se come estupendamente como en prácticamente todos los restaurantes que se precien de Lima.

No aceptan reserva de modo que si no llegas antes de las 12:30 (más o menos) te puedes quedar esperando infinito. Aún así, Acurio tiene ya tanta fama que la gente espera y espera y espera. La decoración es muy agradable (ya subiré una foto en cuanto tenga el tiempo para ello) pero aunque comes de todo es una cevichería: no esperéis un mantel en la mesa. El servicio es encantador -como en casi todas partes- pero lo mismo se olvidan por siempre de traerte el "suspiro limeño" que pediste de postre (luego revisas la factura, en casa y sí que estaba...)

Tres personas 130.- USD. O sea, carillo. Pero igualmente muy recomendable.

La cebichería de Gastón Acurio. Me gustó cenar en el Astrid & Gastón (11870.com/pro/37592) así que también quise probar aquí aunque sin suerte por falta de tiempo. El cebiche se come a mediodía y no para cenar.

Si no lo sabías que no se te olvide.

Ojalá pueda comer aquí la próxima vez que pase por Lima.

Quizás una de las mejores cebicherías en Lima. Atmósfera muy agradable y de buen gusto, lo que es ya un placer. Precios ligeramente altos, pero innumerables variedades de cebiche y otros afines.
La cocina es sencillamente excelente.
Llegar temprano o resignarse a esperar largo rato frente al bar.

El sitio es una preciosidad... La comida es exquisita. El mejor ceviche del mundo.... increiblemente elaborado, acompañado de pisco souer... alucinante. El restaurante es muy original, el servicio muy bueno. El precio, caro, pero lo merece.