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Fundada por Joaquín Sabina junto a otros amigos, la mordida nos transporta al México más colorista y sabroso con una decoración que no escatima en detalles gastronómicos del país azteca, tonalidades encendidas, murales varios como el que representa a los más célebres personajes mexicanos de la historia.
En La Mordida se demuestra que no todos los tópicos son ciertos: puedes saborear la comida sin que ésta sea necesariamente “picosa” (como le dicen allá). Los colores que tanto destacan en el ambiente del lugar, se trasladan a la mesa, donde se produce un estallido de sabores muchas veces inesperado para los visitantes.
Un lugar mítico en la capital para degustar esa gran desconocida que es la comida de México, tan desvirtuada por el surgimiento de los platos Tex-Mex (comida rápida pseudo mexicana inventada y desarrollada en Estados Unidos).
La Mordida ofrece todo lo contrario: comida cien por cien mexicana. Conservando su elaboración más tradicional y, por supuesto, su inconfundible sabor. Si os acercáis, no dejéis de probar los platos básicos que componen la dieta de México:
Frijoles, chilaquiles, enchiladas, o el omnipresente guacamole.
Para acompañar la comida es imprescindible degustar cualquiera de las muchas cervezas originales con las que cuentan en el local.
Y para terminar, los deliciosos postres, todos caseros, como los pais de limón o mango, la exquisita tarta de queso y, como no, los cócteles que elaboran estos auténticos expertos de los preparados: Margaritas, Tequipiñas, Daiquiris, Burrabagas… El mejor colofón que se puede tener a una comida tan cuidada y apetecible.
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patrocinado
Insistir en lo que ya han dicho del tema de la carta. Sin la ayuda del camarero los analfabetos de la gastronomía mejicana estamos perdidos. Lo veo un pelín caro: 50€ un entrante, un taco, unos nachos con guacamole y doble bebida para dos, sin margarita ni mojito. A destacar la enchilada nogada -o algo parecido- y los nachos con mole.
Tengo entendido que este restaurante es de Sabina o que tiene una participación, lo que a su toque mexicano, le da un toque castizo que es dificil encontrar.
Es un sitio dónde se come muy bien, con unas micheladas increibles, pero a su vez divertido, con unas pinturas en las paredes y una decoración digna de ver.
Si quieres pasar una velada simpática y además conocer la gastronomía mexicana, totalmente recomendado!
"Nachos, enchiladas, guacamole, etc"
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La Mordida de Belén est à priori le premier à s'être ouvert à Madrid (il y en a à aussi à Princesa, Bilbao, Retiro, Segovia), en 1996 et se trouve à la frontière entre Chueca/Alonso Martinez/Barrio Salesas.
Joaquín Sabina (chanteur-compositeur reconnu en Espagne) est un des "socios" et on peut le voir peint sur la grande peinture murale qui décore le restaurant, avec d'autres célébrités mexicaines. La déco en général est évidemment colorée, chargée et gaie.
Je ne suis pas une experte en cuisine mexicaine mais j'ai bien mangé. Le Daïquiri à la fraise est très bon. Concernant les nachos, je préfère ceux de LaMucca (11870.com/pro/lamucca) ou du Castellana DF (11870.com/pro/castellanadf). Le service est rapide et aimable, et toujours disposé à vous conseiller, si vous n'y connaissez rien.
À 4, avec 2 entrées, 2 plats et un dessert à partager + 2 boissons chacune (dont 4 cocktails), nous en avons eu pour 89€.
"Para todo "La Mordida""
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El ttulo de este comentario se lo he pedido prestado a Joaquin Sabina, comparto con él esa forma de pensar. La decoración de este restaurante es muy original, combina el charrismo mejicano con estilo. En este restaurante cenas con muy buenos platos mexicanos y con citas de joaquin sabina, jose alfredo entre otros, no dejes de probar el queso fundido con chorizo o champiñones, para empezar. Para después Ssi vais en pareja féliz, "el patí y pa mi" es un plato que te ayuda a probar un poco de todo... como la cochinita pibil, las puntas de güitlacoche etán geniales, como los tacos del pastor y el pollo chipotle, donde verás que el cacao puede ser picante.
No termines una comida allí, si probar la tarta de chocolate, la crepa de dulce de leche, el café de ollita y un chupito de tequila corralejo.
Que ustedes lo pasen bien...
"buen sitio para empezar una buena noche!"
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Más que mejicano es tex-mex (como casi todos los que se anuncian como tal) pero la verdad es que un sitio divertido (reservar siempre los fines de semana) y una buena idea si se va a quedar en grupo antes de salir.
recomiendo el pollo con flor de calabacín...y cualquier cosa con queso.
a veces es un poco incómodo porque al ser un local pequeño tratan de juntar a la gente lo más posible. si te toca esquina puedes incluso estar cenando en dos mesas a la vez jejeje
pero bueno, de precio no esta mal y es buen sitio para empezar una noche con amigos o celebrar un cumple que vaya a incluir salir de copas despues.
"Franquicia tex-mex de Sabina"
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Es un local pequeñito, coquetillo, lleno de cosas, muy colorido, muy decorado con motivos mexicanos, con mesas muy pequeñitas y juntas. Por todo eso ya no me gusta mucho. Es graciosillo de ver, pero agobiante también. Por otra parte, nunca me puede llegar a gustar un restaurante con sillas incómodas en las que te duele el culo en el mejor de los casos o, en el peor, no cabes (como mi novio).
Entramos un jueves (creo) por la noche tempranito. Sólo había una mesa ocupada (por guiris). Luego se empezó a llenar el local, pero afortunadamente nos fuimos antes de que se llenara del todo.
El servicio, bastante amable y cordial. Nos recomendaron qué pedir (aunque no muy acertadamente en lo único en lo que les hicimos caso).
Pedimos unos nachos con guacamole (6.20) para compartir; y de segundo, mi novio un plato de pollo flor de calabaza (12.40, que fue lo que le recomendaron y no le gustó) y yo una enchilada vegetal con salsa verde (11.80, que me resultó terriblemente empachosa, con muchííísimo queso y muy pesada, creo que nunca había comido una tan mala). De postre pedimos para compartir una crepa mixta (5.90; estaba buena, aunque mejorable), pese a que nos querían meter como fuera un postre de kahlúa.
Eso con dos de agua mineral (que cobraban al abusivo precio de 2.25 medio litro) nos salió por 40.80.
Me parece algo caro el precio para la calidad de la comida. Si hubiéramos comido bien, me habría parecido un precio aceptable, pero no fue así. Hay otros tex-mex mejores, porque en éste, por no saber, no sabían ni hacer bien los nachos (estaban como reblandecidos) y el guacamole tampoco estaba en su punto.
Cosas que no me gustaron: la comida, las insistentes recomendaciones de la camarera, el precio algo caro para lo que es, que no tengan una carta bien explicada y tengas que mirar todo en la pizarra y andar preguntando (porque todo tiene unos nombres sui generis que no sabes qué es el plato), las mesas diminutas y super juntas.
Cosas que me gustaron: la rapidez del servicio (pero el restaurante estaba vacío, así que no tiene tanto mérito). Los caramelos que trajeron con la cuenta (un detalle, y unos caramelos muy monos).
En resumen, no repetiría. Demasiada incomodidad y aire a franquicia, dejando a un lado el tema de la comida.
Lo recomiendo para ir con los amigos a pasar un buen rato y picotear un poquito de aquí y un poco de allá si no tienes una opción mejor. Para otros usos, descartado.
Y eso que Sabina me parece un tipo majete.
"A comer fajitas y nachos!"
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Si te apetece comer en un mejicano con buen ambiente (además está en Chueca) La Mordida merece la pena.
Déjate recomendar por el camarero, sobre todo si no estás puesto en este tipo de restaurantes.
Los nachos con guacamole muy buenos, una quesada con carne geniales y luego un combo para probar un poco de todo lo que tienen en fajitas.
Lo único que me llamó la atencíón en plan negativo son los mojitos, mejor pedirse margaritas.
Reserva que se llena, tiene dos turnos por la noche y mejor en el segundo, es más tranquilo, aunque se llena el fin de semana.
Precio interesante, 25€ / cabeza con bastantes cervezas
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