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Angel Muñoz lo descubrió en octubre de 2008
Un sitio modesto, sin pretensiones, familiar, pero en el que la comida es todo un espectáculo. Nada moderno, de fusión, creativo ... comida clásica, hecha con unos ingredientes de primera, raciones abundantes. Si vais dejad aconsejaros por Germán, el propietario, un encanto de persona, profundo conocedor de la gastronomía de España y de innumerables restaurantes por todo el país. Jamón de bellota, almejas de carril con jamón, arroces con bogavante, con pichón, carnes a la brasa, novillo, rabo de toro, pescados ... una bodega estupenda, y de postre, un poquito de queso curado en aceite. Sobremesa y tertulia entre las estupendas fotos de su hijo que decoran el local. A un paso del estadio del Betis, en Heliópolis, un sitio por el que merece la pena desviarse de las rutas del centro. Puro arte.
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descubierto por:
Angel Muñoz
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