What Francisco Bravo has said about Gastrobar Le Cabrera in Madrid.

'me gusta'4.0

Desde su apertura, Madrid cuenta con una nueva cocktelería de altura, que ha ganado merecida fama a pesar de que el local pase bastante desapercibido (la primera vez que fui pasé por delante de la puerta 2 veces sin verlo) y de los inconvenientes de espacio.
Le Cabrera es un espacio en dos alturas. En la primera, como ya se ha comentado, la idea es tomar un picoteo antes de pasar al alcohol, aunque por razones de hora y de espacio (ínfimo) no puedo opinar sobre la comida. La segunda, bajando unas escaleras, es el epicentro del local y en la que se sirven los cocktails y bebidas.
La decoración es de lo más curioso, un tanto sesentera y con las paredes inundadas de cockteleras de todo tipo: no diría que es bonita -en absoluto- pero tiene su encanto. Me ha hecho gracia el calificativo de jungle julia de "Retrodrinking", pero le va como anillo al dedo.
Existen unas cuantas mesas bajas (no llegan a 10) para sentarse y nunca suele llenarse en exceso, puesto que al completar aforo el portero para el acceso, lo cual tiene la ventaja de evitar excesivas incomodidades en el interior y la desventaja de que, en fin de semana, entrar puede no ser fácil...
Los cocktails son buenísimos (al menos los que yo he probado) y merece especial mención su Gin Fizz.
El servicio es, por lo general, atento y eficiente, y suele acompañar las bebidas de picoteo salado que repone con cierta frecuencia.

June 9, 2010 añadir comentario me gusta compartir