Le Chateaubriand

Este bistrot demuestra que los señores de la Restaurant Magazine son unos cachondos al haberle etiquetado como el 9º mejor restaurante del mundo. Los de la Michelin, que en Francia si son de fiar, ni siquiera le han dado un macarron, aunque yo creo que encajaria perfectamente en lo que llaman "Bib Gourmand", restaurante donde se come bien a precios comedidos.
El local, sencillo y hasta los topes, cuando nos fuimos, habia una cola enorme en la calle esperando para conseguir mesa; las mesas muy juntas, lo que te da oportunidad de conocer a extranjeros que tambien se parten de risa con la dichosa lista.
El servicio correcto y muy agradable. Como curiosidad tienen las copas contadas, pedimos cambiar la copa (tipo catavinos) a una copa mas amplia (tipo burdeos) y no la cambiaron por falta de copas.

Este año ya está metido en el top 10 de los mejores restaurantes del mundo que elabora anualmente St.Pellegrino (aunque muchos dicen que injustamente). Menú degustación por 45 euros, nada mal de precio, por lo que habrá tortas para conseguir mesa.
Local cero pretencioso y con sabor añejo.

Me quedé sin probarlo en mi última visita, ni este ni el vecino Le Dauphin, su bar de tapas, a ver si hay suerte la próxima vez...

El gran Inaki Aizpitarte a los mandos...de lo mejor de Paris, no le quieren los de la guia michelin, lo cual es una buena señal
Al lado, de los mismos dueños, Le Douphin, sitio de
Moda de tapas urbanitas con camareros espectaculares