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marta urech lo descubrió en November 2009
No se me ocurre mejor restaurante para mi primera crítica...
Siempre se dice lo buena que es la cocina francesa, yo lo comprobé al ir a este restaurante.
Situado en el Marais (el "Chueca parisino": el "barrio gay", con buenos restaurantes y muy buen ambiente hasta tarde), este restaurante no llamaría la atención desde fuera, pero es entrar y te sientes en otra época. La decoración es increíble, muy muy acogedora. El ambiente es siempre ruidosillo porque el restaurante suele estar hasta arriba (conviene reservar), el dueño es un espectáculo en sí mismo con sus pantalones de pana rojos con tirantes, y los camareros son atentos y educados.
La comida... sin palabras. Todo, todo buenísimo. De primeros, tienen un foie gras que es espectacular y el "crottin de chèvre chaud", que se te hace la boca agua. De segundos, están todos muy buenos (yo me pido casi siempre el soufflé de pescado), y de postre tienen una crème brûlée que es de las mejores que he tomado (y soy muy golosa).
No soy nada entendida en vinos, pero creo que la carta que tienen es bastante buena (de ahí viene su nombre en realidad).
Un único pero... es que la carta no cambia mucho para ser tan escueta. Fui muchas veces a lo largo del 2008/2009 y siempre era la misma. Aunque la verdad es que no importaba repetir:)
Precio medio 25 euros/persona (con postre-sin vino)
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